Алкогольный вишневый пунш
Сегодня я хочу вас научить готовить замечательный алкогольный напиток – вишневый пунш! Мои домочадцы даже «окрестили» пунш, назвав его моим «коронным напитком». Ведь это один из алкогольных напитков, который можно подавать на любые праздники! Пьется он невероятно легко, как сок или компот. Но, будьте осторожны! Как только вы встанете на ноги, то тут же вспомните, что там есть алкоголь.
Вкус у вишневого пунша фантастически приятный, да настолько, что хочется наливать его еще и еще! Прекрасный праздничный напиток, особенно для большой компании! А для приготовления вам понадобятся доступные ингредиенты плюс немного вдохновения и хорошего настроения.
Ингредиенты (на 16-20 порций):
- 3 палочки – корицы
- 500 г – замороженных вишен
- 4 шт. – гвоздики
- 1,4 л – вишневого сока (можно магазинного)
- 2-3 шт. – бадьяна
- 500 мл. – темного рома
- 5 шт. – крупных апельсинов
- 250 мл. – воды
- 80 г – сахара (лучше использовать коричневый)
- 4 шт. – кардамона
Приготовление:
- Разрезаем апельсины на 4 части, выдавливаем сок.
- Берем большую емкость, например, высокую стеклянную миску или широкий кувшин, и помещаем на дно вишни.
- В небольшую кастрюльку кладем все перечисленные специи с сахаром, вливаем воду, ставим на умеренный огонь, доводим до кипения и помешивая варим, пока полностью не растворится весь сахар.
- Можно предварительно специи подогреть немного в духовке, тогда они будут лучше отдавать свой аромат.
- Полученный сироп процеживаем и заливаем им вишни в емкости.
- Затем вливаем вишневый и апельсиновый сок и ром, тщательно перемешиваем.
Вот так, буквально за 10-15 минут вы приготовите невероятно вкусный вишневый пунш! Для большей эффектности можно положить в него кусочки апельсинов, целые вишенки и украсить палочками корицы. Наслаждайтесь, но не сильно увлекайтесь!
Приятного вам аппетита!
Всегда Ваша…
- Автор ИДЕЯ МЕНЮ – Светлана Шабанова…
| Похожие статьи | |
 | Неслучайно в старину на Руси на всех застольях были салаты из редьки. Наши пращуры ценили их не только из-за пикантного, ... |
 | Обычным котлетам можно очень просто придать не только совершенно иной вкус, но и абсолютно другой вид – более оригинальный, эффектный! ... |
 | Печенье Хризантемы с творогом – быстро, вкусно, оригинально! Есть у меня блокнотик «проверенных рецептов», в который я постоянно записываю любимые блюда. Особенно мне нравятся рецепты, которые не требуют ... |
