Фантастически вкусная тушеная курица с овощами!
Тушить куриное мясо можно по-разному, просто так, в специальных соусах, маринадах, с добавлением различных дополнительных ингредиентов. Но, если вы хотите приготовить по-настоящему вкусное, ароматное мясо, то непременно воспользуйтесь этим рецептом! Фантастически вкусная тушеная курица с овощами вызовет настоящий фурор.
Такую курицу можно подать не только к обычному семейному ужину или обеду, но и к праздничному столу. При этом приготовление отличается невероятной простотой!
Вам понадобится:
- 4 стол. л. – сливочного масла
- 1 средняя – курица
- 5-6 – зубчиков чеснока
- 3 шт. – моркови
- 8 шт. – картофеля
- 4 шт. – свежих помидоров
- по вкусу – специи
- свежий укроп
- соль
Приготовление:
- Промываем тщательно курицу под проточной холодной водой, затем обсушиваем.
- Нарезаем на порционные кусочки.
- На сковородке разогреваем масло, обжариваем на умеренном огне кусочки мяса – до приятной золотистой корочки.
- Затем перекладываем в сотейник или в емкость с толстыми стенками.
- Помидоры с морковью нарезаем мелко, перекладываем к курице.
- Вливаем горячую воду (надо, чтобы только покрывала содержимое).
- Ставим емкость на небольшой огонь, накрываем крышкой, тушим до полуготовности мяса (примерно полчаса).
- Очищаем картофель, нарезаем на кусочки крупных размеров, перекладываем в емкость, приправив по вкусу специями, солью.
- Готовим до готовности мяса и картофеля.
- В завершение добавляем мелко нарезанный укроп с измельченным чесноком, перемешиваем, тушим все вместе еще 3 минуты.
Несмотря на всю простоту приготовления, вкус такой курицы получается фантастическим вкусным! Да и гарнира к нему никакого не требуется. Очень всем рекомендую приготовить!
Приятного вам аппетита!
Всегда Ваша…
- Автор ИДЕЯ МЕНЮ – Светлана Шабанова…
| Похожие статьи | |
 | Среди буйных летних красок лета и богатых урожаем плодов и овощей особенно отличается удивительная ягода – малина. Ее воспевали композиторы, ... |
 | В продаже уже появилась молоденькая свекла с ботвой. Увы, но многие почему-то просто-напросто выкидывают ботву, используя только корнеплоды. На самом ... |
 | Сладкие тарталетки с черникой – достойный десерт для праздничного стола Я очень люблю готовить тарталетки. Ведь с ними можно готовить невероятно вкусные закуски и десерты. Начинки могут быть различными – ... |
