Главная » Сладкая страна » Конфеты и другие сладости » Шоколадные домашние конфеты из инжира с орехами и курагой

Шоколадные домашние конфеты из инжира с орехами и курагой

Опубликовано:
Добавлено: 2012-12-22

Шоколадные домашние конфеты из инжира с орехами и курагой

 

Делюсь рецептом очень легких в исполнении и необыкновенно вкусных шоколадных домашних конфет!!! Пусть этот Новогодний стол будет наполнен самыми разными вкусностями для вас и ваших деток. Давайте расслабимся, забудем о диетах, о всевозможных запретах, которые мы сами себе придумали и просто будем наслаждаться приготовленными, с любовью, блюдами столько, сколько нам позволит наша совесть:) Моя уже уснула:) Присоединяйтесь!

Этим рецептом домашних шоколадных конфет поделилась Людмила Антонышева и вот, что она пишет:

  • Выбираю инжир, чтобы он был крупный, луковичками…
  • Инжир должен быть вяленый, то есть сушеный, иначе не сформировать конфеты по этому рецепту…
  • Инжир замачиваю в кипятке буквально на 5 минут -промокаю потом бумажным полотенцем…
  • Шоколад (темный) растапливаю в микроволновке на небольшой мощности. Добавьте маленький кусочек сливочного масла, чтобы масса была помягче.
  • У инжира, на «попке» (это противоположная сторона хвостику-плодоножке) делаю небольшой надрез.
  • Фарширую инжир крупно-молотыми фундуком и миндалем, можно грецкими орехами, и добавляю средне порезанную размоченную курагу.
  • Вытягиваю, наполнив инжир начинкой, в форму трюфелей – вымоченный инжир мягкий и послушный в руках.
  • Опускаю каждую нафаршированную инжирину в тёплый шоколад, можно помочь ложкой, совсем необязательно, чтобы стенки конфет были гладкими…
  • Ставлю получившиеся конфеты в морозилку на 10 минут…

набор


Расскажите друзьям:


  • ПОСЛЕДНИЕ РЕЦЕПТЫ

  • ОБСУЖДАЕМ РЕЦЕПТЫ

  • КАЛЕНДАРЬ РЕЦЕПТОВ

    Август 2017
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Июн    
     123456
    78910111213
    14151617181920
    21222324252627
    28293031