Булочки с шоколадом, которые готовятся невероятно быстро!
Думаете, чем порадовать близких, чтобы приготовить что-то вкусненькое, да еще и быстро? Рекомендую приготовить к чаю замечательный десерт – булочки с шоколадом. Готовятся они невероятно быстро, я бы даже сказала «на скорую руку». А результат превосходит все ожидания – мягкое, ароматное тесто и тающая начинка из шоколада внутри!
Вас очень порадует затраченное время на приготовление – минимум 40 минут и аппетитная выпечка благоухает на столе! А вот и рецепт этих замечательных булочек – настоящей мечты всех любителей сладенького!
Ингредиенты (на 16 булочек):
- 230 мл – молока
- 450 г – муки
- 200-250 г – темного шоколада (можно брать и больше, если вы хотите больше начинки)
- 20 г – разрыхлителя
- 120 г – холодного сливочного масла
- 40 г – сахара
- 1 – яйцо
- 5 г – соды
- 5 г – соли
Приготовление:
- Сначала тщательно смешиваем муку вместе с разрыхлителем, добавляем соду с солью и опять перемешиваем.
- Масло нарезаем кусочками и добавляем в сухую смесь, затем тщательно перетираем руками, чтобы не было комочков.
- Вливаем молоко комнатной температуры и вымешиваем однородное, эластичное тесто.
- Посыпаем немного рабочую поверхность мукой, разминаем тесто и раскачиваем его в пласт довольно тонкий – не более 4-5 мм.
- Разрезаем его на 16 прямоугольных, равных по размерам частей.
- Шоколад просто ломаем на кусочки руками.
- Выкладываем на каждый прямоугольник из теста произвольное количество шоколада (мне нравится класть больше, так как я очень люблю шоколад).
- Аккуратно заворачиваем тесто и слежка прижимаем по бокам, чтобы оно закрепилось.
- Разогреваем духовку до 220 градусов.
- Противень смазываем маслом, выкладываем на него булочки и смазываем каждую взбитым яйцом.
- Ставим изделия в духовку на 15 минут.
Невероятно быстро и фантастически вкусно! Такие булочки с шоколадом у меня просто все обожают, особенно с молоком. Но и чаем, и с какао, и с кофе, они тоже хороши. Приготовьте обязательно!
Приятного вам аппетита!
Всегда Ваша…
- Автор ИДЕЯ МЕНЮ – Светлана Шабанова…
| Похожие статьи | |
 | Всем тем, кто любит готовить домашнюю выпечку, предлагаю анонс – оригинальный манный торт с фруктами. Такой торт готовится невероятно быстро ... |
 | Из куриных желудков можно готовить очень полезные, диетические блюда: они низкокалорийные, питательные, очень вкусные. Из-за этой особенности из них готовят ... |
 | Я очень люблю красную рыбу, можно даже сказать, что это моя слабость. Поэтому, как только нахожу какой-нибудь новый рецепт, не ... |
