Главная » Меню » Вегетарианские рецепты » Десерты » Булочки с шоколадом, которые готовятся невероятно быстро!

Булочки с шоколадом, которые готовятся невероятно быстро!

Опубликовано:
Добавлено: 2014-09-28

item_877_orig

Думаете, чем порадовать близких, чтобы приготовить что-то вкусненькое, да еще и быстро? Рекомендую приготовить к чаю замечательный десерт – булочки с шоколадом. Готовятся они невероятно быстро, я бы даже сказала «на скорую руку». А результат превосходит все ожидания – мягкое, ароматное тесто и тающая начинка из шоколада внутри!

Вас очень порадует затраченное время на приготовление – минимум 40 минут и аппетитная выпечка благоухает на столе! А вот и рецепт этих замечательных булочек – настоящей мечты всех любителей сладенького!

Ингредиенты (на 16 булочек):

  • 230 мл – молока
  • 450 г – муки
  • 200-250 г – темного шоколада (можно брать и больше, если вы хотите больше начинки)
  • 20 г – разрыхлителя
  • 120 г – холодного сливочного масла
  • 40 г – сахара
  • 1 – яйцо
  • 5 г – соды
  • 5 г – соли

Приготовление:

  • Сначала тщательно смешиваем муку вместе с разрыхлителем, добавляем соду с солью и опять перемешиваем.
  • Масло нарезаем кусочками и добавляем в сухую смесь, затем тщательно перетираем руками, чтобы не было комочков.
  • Вливаем молоко комнатной температуры и вымешиваем однородное, эластичное тесто.
  • Посыпаем немного рабочую поверхность мукой, разминаем тесто и раскачиваем его в пласт довольно тонкий – не более 4-5 мм.
  • Разрезаем его на 16 прямоугольных, равных по размерам частей.
  • Шоколад просто ломаем на кусочки руками.
  • Выкладываем на каждый прямоугольник из теста произвольное количество шоколада (мне нравится класть больше, так как я очень люблю шоколад).
  • Аккуратно заворачиваем тесто и слежка прижимаем по бокам, чтобы оно закрепилось.
  • Разогреваем духовку до 220 градусов.
  • Противень смазываем маслом, выкладываем на него булочки и смазываем каждую взбитым яйцом.
  • Ставим изделия в духовку на 15 минут.

Невероятно быстро и фантастически вкусно! Такие булочки с шоколадом у меня просто все обожают, особенно с молоком. Но и чаем, и с какао, и с кофе, они тоже хороши. Приготовьте обязательно!

Приятного вам аппетита!

Всегда Ваша…

набор


Расскажите друзьям:


  • ПОСЛЕДНИЕ РЕЦЕПТЫ

  • ОБСУЖДАЕМ РЕЦЕПТЫ

  • КАЛЕНДАРЬ РЕЦЕПТОВ

    Август 2017
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Июн    
     123456
    78910111213
    14151617181920
    21222324252627
    28293031