Стейк «Фантазия»

Опубликовано:
Добавлено: 2011-03-28

ideamenu.ru

Быстрый способ накрыть на стол — это приготовить стейк «Фантазия». Такой пикантный кусочек мяса понравится не только гурманам, но и будет по достоинству оценен всеми остальными.

Ингредиенты:

  • телячью вырезку 400 г. ;
  • помидоры 100 г. ;
  • маринованные шампиньоны 100 г. ;
  • петрушка, базилик;
  • сыр 200 г ;
  • листья салата;
  • специи;
  • сливочное масло 50 гр.

Способ приготовления:

  • Телятину нарезаем кусками толщиной 3-4 см и слегка отбиваем.
  • Натираем мясо маслом, специями и обжариваем на разогретой сковороде.
  • После того как стейк поджарился с одной стороны — переворачиваем и на обжаренную сторону выкладываем нарезанные помидоры,
  • шампиньоны,
  • измельченную петрушку и базилик…
  • Посыпаем тертым сыром и складываем мясо пополам.
  • Для того чтобы сыр начал плавиться — блюдо нужно накрыть крышкой и довести до готовности.
  • Стейк снимаем и выкладываем на тарелку, украшаем блюдо листьями салата.

Приятного аппетита!

Если нет времени на приготовление, можно посетить стейк хаус El Gaucho в Москве, подробнее на на сайте. Посетив El Gaucho вы окунетесь в аргентинскую атмосферу уюта и сможете вкусно покушать.

набор


Расскажите друзьям:


Написать ответ

Добавить комментарий

  • ПОСЛЕДНИЕ РЕЦЕПТЫ

  • ОБСУЖДАЕМ РЕЦЕПТЫ

  • КАЛЕНДАРЬ РЕЦЕПТОВ

    Июль 2020
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Июн    
     12345
    6789101112
    13141516171819
    20212223242526
    2728293031