Главная » Меню » Вегетарианские рецепты » Вторые блюда » Картофельные крокеты с сыром и грибами в духовке

Картофельные крокеты с сыром и грибами в духовке

Опубликовано:
Добавлено: 2014-07-22

pYhbaZjmHk4

Картофельные крокеты – это вкуснейшие обжаренные шарики из картошки, невероятно аппетитные. Готовить их можно с разнообразными начинками, например, как по нашему рецепту — картофельные крокеты с сыром и грибами. При правильном следовании по этому рецепту они получаются невероятно вкусными! Такие крокеты очень понравятся всем и вы услышите слова похвалы.

Ингредиенты:

  • 250 г — готового картофельного пюре
  • 50 г – твердого сыра
  • 50 г — грибов
  • 10 г — пшеничной муки
  • 4 — яйца
  • панировочные сухари
  • 2 стол. л —  масла
  • Перец
  • соль

Приготовление:

  • Немножко взбейте 2 яйца.
  • Нарежьте грибы небольшими кубиками, а сыр натрите мелко и перемешайте с пюре из картошки, добавив перец, соль и яйца.
  • Сформируйте из этой массы аккуратные шарики.
  • Теперь можно взбить оставшиеся яйца.
  • Заготовки-шарики обваливайте сначала в муке, затем в яйцах, потом в сухариках и перекладывайте в форму для запекания.
  • Поставьте их в духовку на 8 минут и готовьте при 190 градусах.
  • После этого переверните и запекайте еще столько же времени.

Картофельные крокеты получаются очень вкусными, особенно если подать их со сметаной или соусом. Приготовьте!

Приятного вам аппетита!

Всегда Ваша…

набор


Расскажите друзьям:


  • ПОСЛЕДНИЕ РЕЦЕПТЫ

  • ОБСУЖДАЕМ РЕЦЕПТЫ

  • КАЛЕНДАРЬ РЕЦЕПТОВ

    Август 2017
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Июн    
     123456
    78910111213
    14151617181920
    21222324252627
    28293031