Главная » Меню » Рецепты вторых блюд » Блюда из рыбы » Рыба в духовке по-гречески с сыром и помидорами
Опубликовано:
Добавлено: 2016-10-26
В Греции блюда из рыбы и морепродуктов невероятно вкусные! Я даже удивилась, поначалу, узнав рецепт приготовления некоторых из них. Это оказалось так просто и одновременно восхитительно!
Особенно восхитил меня рецепт рыбы в духовке по-гречески с сыром и помидорами. Плюс этого блюда в том, что вы можете готовить его с любой выбранной рыбой – и неважно, свежая она или замороженная.
Вам понадобится:
- 2 – яйца
- 600 г – рыбы
- 2 шт. – репчатого лука
- 2-3 шт. – свежих помидоров
- по вкусу – твердый сыр
- молотый черный перец
- майонез
- соль
- немного – оливкового масла
Как приготовить рыбу по-гречески:
- Промываем рыбу, обсушиваем, нарезаем на порционные куски.
- Разогреваем на сковородке оливковое масло.
- Обжариваем на умеренном огне рыбу – до румяности с двух сторон.
- Перекладываем в форму для запекания, перчим и солим по вкусу.
- Отвариваем вкрутую яйца, нарезаем ломтиками.
- Помидоры также нарезаем – ломтиками или кольцами.
- Нарезаем лук на кольца, обжариваем в оливковом масле до мягкости.
- На куски рыбы кладем яйца, затем помидоры.
- Теперь выкладываем обжаренный лук.
- Смазываем майонезом и посыпаем натертым сыром.
- Отправляем в заранее разогретую до 180 градусов духовку и держим, пока полностью расплавится сыр.
Подаем сразу к столу потрясающе вкусную рыбу в духовке и готовимся выслушать массу комплиментом, о том, какие мы непревзойденные хозяйки. Приятного аппетита!
Всегда Ваша…
Автор ИДЕЯ МЕНЮ – Светлана Шабанова…
Похожие статьи | |
Кокосовое печенье с ягодным кремом – быстрый десерт с экзотическим вкусом! Здравствуйте, хорошие мои! Сегодня мы с вами будем готовить вкуснейшее печенье, имеющее удивительный экзотический вкус. Приготовление его необычное еще и ... | |
В старорусской кухне можно встретить немало замечательных рецептов салатом. Недавно я сделала для себя открытие, приготовив невероятно вкусный салат с ... | |
Если вы хотите приготовить картошку необычно, а оригинально и красиво, то этот рецепт то, что вам надо! Картошка с начинкой получается ... |