Главная » Сладкая страна » Печенье » Бискотти миндальное

Бискотти миндальное

Опубликовано:
Добавлено: 2012-01-20

бискотти миндальное

Бискотти миндальное делала в эти долгие праздничные выходные. Если такое название вам не знакомо, проще говоря — это сухарики из Италии, которые отлично сочетаются со сладким вином или с чашечкой кофе. Они хрустящие потому, что при их приготовлении не используется масло. Рецептом этих сухариков я пользуюсь частенько, т.к. очень люблю разного рода сухари. Традиционно в них добавляют  миндаль, ноя решила попробовать и с кешью.

 

 Нам потребуется для приготовления бискотти:

 

  • 2 стакана муки,
  • 2 чайных ложки  разрыхлителя,
  • 1/4 чайной ложки соли,
  • 1/2 чайной ложки корицы,
  • 150 грамм сахара,
  • 1 стакан миндаля и кешью,
  • 3 яйца,
  • 1 пакет ванилина.

 Рецепт приготовления сухариков:

  • Сначала соединяем муку, разрыхлитель, соль, корицу, сахар, затем добавьте миндаль и кешью, предварительно обжарив их на сухой сковороде — тщательно перемешиваем.

  • взбейте не много яйца, ванилин и …

  • добавьте их в сухие ингредиенты…

  • присыпаем не много муки на стол, где вы будете вымешивать тесто… месить не более 2-3 минуты… теперь разделяем тесто на две части и делаем вот такие колбаски… ставим в предварительно нагретую до 180 градусов духовку на 20-30 минут…

  • вынимаем и режем на небольшие брусочки, как вам нравится и снова выкладываем на противень… выпекаем с каждой стороны по 5-7 минут…

  • Бискотти миндальные готовы. Хранить их в плотно закрытой посуде можно довольно длительное время…

  • Похожий рецепт сухариков, только сырных, смотрите здесь>>>. На вкус они отличаются, а на вид и способом приготовления очень похожи…

Если вы не были в Одессе, можно сказать, что вы жизнь прожили зря. А значит вы не только не видели красивейший город Украины, но и не отведали суши в Одессе в кафе у МАРИНАРА! Это недоразумение мы легко исправим — теперь вы сможете , круглосуточно наслаждаться Японской кухней дома, в офисе или на лоне природы — доставка бесплатная! Только не подумайте, что здешнее меню этим и ограничивается — загляните в ресторанчик и обязательно побалуйте себя украинским борщем, быть на Украине и не заказать это блюдо, значит вернуться домой ни с чем:) Надеюсь, я вас убедила.

Приятного аппетита, Друзья!

 

Автор сайта ИДЕЯ МЕНЮ – Светлана Шабанова…

набор



Еще рецепты


Расскажите друзьям:


5 комментария к Бискотти миндальное

  • sergey

    Класс, мне очень нравится!!

  • Елена Хламова

    Классно. надо попробовать. Моя маленькая очень любит разные сухарики.

  • Ирина

    Такие аппетитные на вид! Мне кажется, что у меня бы они долго не хранились. :) В воскресенье можно попробовать испечь.

    • Светлана

      Вкусные бискотти и хрустящие, а вот сырные сухарики мне больше нравятся по вкусу…

  • ПОСЛЕДНИЕ РЕЦЕПТЫ

  • ОБСУЖДАЕМ РЕЦЕПТЫ

  • КАЛЕНДАРЬ РЕЦЕПТОВ

    Январь 2017
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Дек    
     1
    2345678
    9101112131415
    16171819202122
    23242526272829
    3031  
  • Рейтинг@Mail.ru Copyright © 2011 ИДЕЯ МЕНЮ от Светланы Шабановой - кулинарные рецепты с фото, рецепты тортов, рецепты салатов, рецепты блюд, рецепты проще простого, готовим дома, рецепт блинов, рецепты с фото, рецепты пиццы, рецепты, рецепты пирогов.