Главная » Меню » Рецепты вторых блюд » Блюда без мяса, гарниры » Картофель запеченный с сыром

Картофель запеченный с сыром

Опубликовано:
Добавлено: 2012-02-21

Картофель запеченный с сыром

 

Картофель есть практически в каждом доме. И он настолько частый гость на нашем столе, что иногда возникает проблема, какое именно блюдо приготовить. Ведь пресловутое пюре уже надоело и тогда мы готовим картофель запеченный с сыром — оригинальное и простое блюдо из картофеля!

Итак, представляю вам улитки картофельные. Особенно порадуются ваши детки, которые любят все необычное.

Для приготовления картофеля запеченного с сыром нам надо:

  • 1/2 кг картошки «в мундире»,
  • 100 грамм муки,
  • 3 сырых яйца,
  • 1 стакан сливок,
  • 70-100 грамм твердого сыра,
  • соль.
  • Для любителей острых ощущений можно добавить немного чеснока.

Картофель запеченный с сыром — способ приготовления:

  • вареный картофель очистить и натереть в мелкую терку, можно растолочь.
  • добавить к нему муку, 1 яйцо и пол чайной ложки соли. Вымесить тесто.
  • Натереть сыр на мелкой терке.
  • На посыпанный мукой стол выложить ровным слоем картофельное тесто и раскатать большим прямоугольником.  Посыпать его сыром.
  • Осторожно свернуть в рулет. Нарезать на кусочки. Смазать маслом форму и расставить картофельные рулетики плотно друг к другу.
  • Выпекаем при 180-200 градусах на средней полке около 20 минут.
  • Делаем красивую корочку. Взбиваем два яйца с солью. И полученной смесью заливаем наши рулетики.
  • И снова в духовку до появления корочки.
Рецепт картофеля запеченного с сыром нашла у Светланы с mail.ru с очень интересным названием «Картофельные улитки с сыром», за что ей огромное мерси, блюдо из картофеля великолепное и думаю понравится и маленьким деткам.
Приятного аппетита, друзья!
  • Моя  оценка картофелю  – 10 баллов ( из Десяти).

набор



Еще рецепты


Расскажите друзьям:


  • ПОСЛЕДНИЕ РЕЦЕПТЫ

  • ОБСУЖДАЕМ РЕЦЕПТЫ

  • КАЛЕНДАРЬ РЕЦЕПТОВ

    Май 2017
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Дек    
    1234567
    891011121314
    15161718192021
    22232425262728
    293031  
  • Рейтинг@Mail.ru Copyright © 2011 ИДЕЯ МЕНЮ от Светланы Шабановой - кулинарные рецепты с фото, рецепты тортов, рецепты салатов, рецепты блюд, рецепты проще простого, готовим дома, рецепт блинов, рецепты с фото, рецепты пиццы, рецепты, рецепты пирогов.