Картофель запеченный с сыром
Опубликовано:
Добавлено: 2012-02-21
Картофель запеченный с сыром
Картофель есть практически в каждом доме. И он настолько частый гость на нашем столе, что иногда возникает проблема, какое именно блюдо приготовить. Ведь пресловутое пюре уже надоело и тогда мы готовим картофель запеченный с сыром — оригинальное и простое блюдо из картофеля!
Итак, представляю вам улитки картофельные. Особенно порадуются ваши детки, которые любят все необычное.
Для приготовления картофеля запеченного с сыром нам надо:
- 1/2 кг картошки «в мундире»,
- 100 грамм муки,
- 3 сырых яйца,
- 1 стакан сливок,
- 70-100 грамм твердого сыра,
- соль.
- Для любителей острых ощущений можно добавить немного чеснока.
Картофель запеченный с сыром — способ приготовления:
- вареный картофель очистить и натереть в мелкую терку, можно растолочь.
- добавить к нему муку, 1 яйцо и пол чайной ложки соли. Вымесить тесто.
- Натереть сыр на мелкой терке.
- На посыпанный мукой стол выложить ровным слоем картофельное тесто и раскатать большим прямоугольником. Посыпать его сыром.
- Осторожно свернуть в рулет. Нарезать на кусочки. Смазать маслом форму и расставить картофельные рулетики плотно друг к другу.
- Выпекаем при 180-200 градусах на средней полке около 20 минут.
- Делаем красивую корочку. Взбиваем два яйца с солью. И полученной смесью заливаем наши рулетики.
- И снова в духовку до появления корочки.
Рецепт картофеля запеченного с сыром нашла у Светланы с mail.ru с очень интересным названием «Картофельные улитки с сыром», за что ей огромное мерси, блюдо из картофеля великолепное и думаю понравится и маленьким деткам.
Приятного аппетита, друзья!
- Моя оценка картофелю – 10 баллов ( из Десяти).
- Автор сайта ИДЕЯ МЕНЮ – Светлана Шабанова…
| Похожие статьи | |
 | Баклажаны запеченные в духовке - это блюдо для любителей вкусненького, но ... |
 | Если вам хочется быстро приготовить и сытно покушать – запеканка с фаршем, куриная, ... |
 | Хочу поделиться как я готовлю быстро и вкустно ленивые голубцы. Рецепт приготовления очень ... |
