Главная » Меню » Вегетарианские рецепты » Выпечка » Шоколадные пирожные с мятой – потрясающе ароматный десерт!

Шоколадные пирожные с мятой – потрясающе ароматный десерт!

Опубликовано:
Добавлено: 2015-04-17

9Zacz3AoSXs

Шоколадные десерты – это всегда вкусно. И неважно, что вы приготовите – торт, пирожные, кекс – такая выпечка неизменно будет пользоваться успехом и пойдет на «ура». Особенно, если вы приготовите изысканный десерт, например, шоколадные пирожные с мятой.

Пирожные невероятно вкусные, потрясающе ароматные – понравятся не только всем любителям сладенького, но даже искушенным гурманам. При всех таких достоинствах – приготовление простое до неприличия! Итак, приступаем и удивляем всех.

Вам понадобится:

  • 240 г – муки
  • 1 чайн. л. – ванильной эссенции
  • 4 – яйца
  • 1 пакетик – разрыхлителя
  • 320 г – сахара
  • 5 г – соли
  • 160 г – сливочного масла
  • 6 стол. л. – какао

Для крема:

  • 6-8 веточек – свежей мяты
  • 400 г – творога любой жирности
  • 80 г – сахара

Глазурь:

  • 6 стол. л. – молока
  • 240 г – сахарной глазури
  • 5-6 капель – пищевого зеленого красителя
  • 8 листочков – свежей мяты

Приготовление:

  • Готовим тесто для пирожных и сначала взбиваем миксером яйца с сахаром до пышности.
  • Растапливаем масло, добавляем какао, перемешиваем до однородности.
  • Смешиваем масляную и яичную массы, немного взбиваем венчиком.
  • Вводим постепенно муку, соль, разрыхлитель, ванильную эссенцию, взбивая миксером на небольших оборотах.
  • Выкладываем половину порции теста в прямоугольную форму, смазанную маслом.
  • Готовим крем: измельчаем листочки мяты в блендере, затем смешиваем с творогом и сахаром – до однородной массы.
  • Половину крема выкладываем на тесто.
  • Наверх распределяем равномерным слоем оставшееся тесто.
  • Опять выкладываем крем.
  • Ставим в заранее разогретую до 180 градусов духовку, выпекаем до готовности – примерно 40-45 минут.
  • Готовим глазурь: в блендере смешиваем все перечисленные продукты.
  • Наносим глазурь на остывший десерт, ждем, пока она полностью застынет.
  • Нарезаем на квадратные или прямоугольные пирожные.

Пирожные не только вкусные, это – освежающий десерт с приятным мятным ароматом. Выглядят очень ярко, красочно! Непременно приготовьте, побалуйте своих близких, ведь они этого достойны!

Приятного вам аппетита!

Всегда Ваша…

набор


Расскажите друзьям:


Написать ответ

Добавить комментарий

  • ПОСЛЕДНИЕ РЕЦЕПТЫ

  • ОБСУЖДАЕМ РЕЦЕПТЫ

  • КАЛЕНДАРЬ РЕЦЕПТОВ

    Ноябрь 2019
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Июн    
     123
    45678910
    11121314151617
    18192021222324
    252627282930