Главная » Меню » Шашлык » Шашлык из курицы в овощном пюре. Как сделать домашний шашлык.

Шашлык из курицы в овощном пюре. Как сделать домашний шашлык.

Опубликовано:
Добавлено: 2012-04-28

Шашлык из курицы (куриные бедрышки)

 

Еще один рецепт, который вы сможете приготовить в ближайшие выходные — шашлык из курицы в овощном пюре. Готовить домашний шашлык одно удовольствие, вкус же такой, что вы не пожалеете о потраченном времени, тем более, что много его не понадобится.

Итак, что понадобиться для шашлыка из курицы:

  •  5 помидор
  • 2 головки лука
  • 1 ст.л. соевого соуса
  • 1/4 лимона
  • 1 кг куриных бедрышек

Рецепт приготовления шашлыка из курицы:

  • Помидоры заливаем кипятком на 3 минуты, затем сливаем воду и окатываем их ледяной водой. Снимаем кожу и готовим из томатов пюре.
  • Добавить к полученному томатному пюре, пюре из луковиц.
  • Влить  соевый соус, соль по вкусу, хмели-сунели, молотые перцы (черный, душистый, белый, паприку, жгучий красный), сок от лимона. Все перемешать.
  • Залить полученным маринадом куриные бедрышки. Закрыть крышкой и оставить в холодильнике на ночь.
  • Кожу лучше не убирать. Во время приготовления она немного обуглится. Перед самой подачей ее можно легко убрать
  • Очень вкусное и нежное мясо получилось у такого шашлыка из курицы!!!

автор рецепта шашлык из курицы — Аня Матвиенко

Автор сайта ИДЕЯ МЕНЮ – Светлана Шабанова…

набор


Расскажите друзьям:


Один комментарий Шашлык из курицы в овощном пюре. Как сделать домашний шашлык.

  • Ganjik81

    Я делаю куриный шашлык из филе грудки, в винном соусе. Получается очень вкусный и сочный шашлык. Делается такой шашлык очень просто и быстро.

Написать ответ

Добавить комментарий

  • ПОСЛЕДНИЕ РЕЦЕПТЫ

  • ОБСУЖДАЕМ РЕЦЕПТЫ

  • КАЛЕНДАРЬ РЕЦЕПТОВ

    Август 2022
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Июн    
    1234567
    891011121314
    15161718192021
    22232425262728
    293031