Главная » Меню » Сироп из одуванчиков – полезная заготовка на зиму!

Сироп из одуванчиков – полезная заготовка на зиму!

Опубликовано:
Добавлено: 2015-07-04

сироп одуанчики

Вы наверняка слышали о сиропе из одуванчиков. Его еще часто называют медом или вареньем из одуванчиков. В летний период сделать такую заготовку на зиму проще простого. Сироп невероятно полезный, в нем содержится множество активных биологических веществ, жизненно необходимых для нашего организма. При регулярном использовании организм очищается от шлаков, сиропом можно лечить простудные заболевания, укрепить иммунитет, улучшить состояние печени, мочевого пузыря, почек, сердечно-сосудистой системы, облегчить астму и множество других полезнейших свойств.

Готовится сироп из одуванчиков проще простого. Растения собирать надо в период их цветения, в незагрязненной местности.

Вам понадобится:

  • 2 л – кипяченой воды (горячей)
  • 2 кг – сахара
  • 2 шт. – крупных лимонов
  • 400 г – цветков одуванчиков

Приготовление:

  • Промываем цветки в холодной воде.
  • Нарезаем с кожурой лимон, нарезать надо как можно тоньше.
  • Помещаем цветки с лимоном в емкость для варки.
  • Заливаем водой, ставим на минимальный огонь, провариваем 40-45 минут, периодически помешивая.
  • Затем ставим емкость в прохладное место на 24 часа.
  • Затем процеживаем смесь через марлю, с цветков тщательно отжимаем жидкость.
  • Полученный сироп смешиваем с сахаром, ставим на минимальный огонь, провариваем 2 часа.
  • Горячим разливаем по стерилизованным баночкам, сразу закатываем крышками.

По желанию при приготовлении сиропа из одуванчиков можно добавлять бузину, мяту, мелиссу, чабрец или любые другие лекарственные травы. Хорошего вам здоровья и удачных заготовок!

Приятного вам аппетита!

Всегда Ваша…

Автор  ИДЕЯ МЕНЮ – Светлана Шабанова…

набор


Расскажите друзьям:


  • ПОСЛЕДНИЕ РЕЦЕПТЫ

  • ОБСУЖДАЕМ РЕЦЕПТЫ

  • КАЛЕНДАРЬ РЕЦЕПТОВ

    Август 2017
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Июн    
     123456
    78910111213
    14151617181920
    21222324252627
    28293031