Главная » Меню » Вегетарианские рецепты » Рецепт пиццы из кабачков. Пицца овощная вегетарианская.

Рецепт пиццы из кабачков. Пицца овощная вегетарианская.

Опубликовано:
Добавлено: 2012-09-07

пицца кабачков

Сегодня готовила 2 пиццы — эта по рецепту Юлии Дебелай, не много пришлось переделать, т.к. мне нужно было  накормить мужа-вегетарианца:) — пицца из кабачков, просто безумно вкусная! Этот рецепт будет полезен для вегетарианкой кухни, в нем нет яиц и сплошные овощи:) Начинка из шампиньонов, цветной капусты, помидорок и сыра оказалась сказочно-вкусной! Обязательно приготовьте, если вы еще не пробовали готовить пиццу на кабачковом тесте…

Итак, продукты для теста пиццы из кабачков:

  • 2 кабачка среднего размера
  • 1 зубчик чеснока
  • 4 ст. ложки манной крупы (если нет манки, значит добавьте столько же муки)
  • 2 ст. ложки крахмала
  • 4 ст. ложки муки
  • 2 ст. ложки майонеза

Для начинки возьмем:

  • 2 средних помидора
  • 200 грамм шампиньонов
  • 100-150 грамм цветной капусты
  • сыр — 150 грамм

Способ приготовления пиццы на кабачковом тесте:

  • Кабачки трем на средней терке, солим, добавляем чеснок через чеснокодавку и оставляем минут на 10-15 настояться…
  • Отжимаем кабачки и сливаем образовавшуюся жидкость…
  • Добавляем манку, муки, майонез, крахмал и всё хорошенько перемешать.
  • Форму смазываем маслом, выкладываем тесто и начиняем нашу пиццу.
  • Я положила грибы, предварительно обжарив их с цветной капустой, затем помидор и засыпала все сыром.
  • Отправляем выпекаться в духовку, разогрев ее предварительно, на 30-40 минут…

пицца из кабачков

  • Пицца кабачковая получилась очень вкусная — тесто тонкое, мягкое, сочное — отличный рецепт!
Нет времени приготовить самим, а хочется домашней выпечки, тогда вы можете смело заказать пиццу в Санкт-Петербурге на сайте http://www.royalpizza.ru и получить в подарок сок и чесночный соус. Вам остается лишь пожелать и итальянская домашняя пицца  приедет к вам в любое время дня и ночи — заказывайте или готовьте пиццу сами:)

набор


Расскажите друзьям:


  • ПОСЛЕДНИЕ РЕЦЕПТЫ

  • ОБСУЖДАЕМ РЕЦЕПТЫ

  • КАЛЕНДАРЬ РЕЦЕПТОВ

    Август 2017
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Июн    
     123456
    78910111213
    14151617181920
    21222324252627
    28293031