Рецепт пиццы из кабачков. Пицца овощная вегетарианская.
Опубликовано:
Добавлено: 2012-09-07
пицца кабачков
Сегодня готовила 2 пиццы — эта по рецепту Юлии Дебелай, не много пришлось переделать, т.к. мне нужно было накормить мужа-вегетарианца:) — пицца из кабачков, просто безумно вкусная! Этот рецепт будет полезен для вегетарианкой кухни, в нем нет яиц и сплошные овощи:) Начинка из шампиньонов, цветной капусты, помидорок и сыра оказалась сказочно-вкусной! Обязательно приготовьте, если вы еще не пробовали готовить пиццу на кабачковом тесте…
Итак, продукты для теста пиццы из кабачков:
- 2 кабачка среднего размера
- 1 зубчик чеснока
- 4 ст. ложки манной крупы (если нет манки, значит добавьте столько же муки)
- 2 ст. ложки крахмала
- 4 ст. ложки муки
- 2 ст. ложки майонеза
Для начинки возьмем:
- 2 средних помидора
- 200 грамм шампиньонов
- 100-150 грамм цветной капусты
- сыр — 150 грамм
Способ приготовления пиццы на кабачковом тесте:
- Кабачки трем на средней терке, солим, добавляем чеснок через чеснокодавку и оставляем минут на 10-15 настояться…
- Отжимаем кабачки и сливаем образовавшуюся жидкость…
- Добавляем манку, муки, майонез, крахмал и всё хорошенько перемешать.
- Форму смазываем маслом, выкладываем тесто и начиняем нашу пиццу.
- Я положила грибы, предварительно обжарив их с цветной капустой, затем помидор и засыпала все сыром.
- Отправляем выпекаться в духовку, разогрев ее предварительно, на 30-40 минут…
пицца из кабачков
- Пицца кабачковая получилась очень вкусная — тесто тонкое, мягкое, сочное — отличный рецепт!
Нет времени приготовить самим, а хочется домашней выпечки, тогда вы можете смело заказать пиццу в Санкт-Петербурге на сайте http://www.royalpizza.ru и получить в подарок сок и чесночный соус. Вам остается лишь пожелать и итальянская домашняя пицца приедет к вам в любое время дня и ночи — заказывайте или готовьте пиццу сами:)
- Автор сайта ИДЕЯ МЕНЮ – Светлана Шабанова…
| Похожие статьи | |
 | Пицца домашняя итальянская. Тесто для пиццы с сухими дрожжами. А вот и второй рецепт пиццы домашней итальянской, что я готовила день назад, вместе ... |
 | Не перестаю удивляться множеству вегетарианских рецептов. И вот нашла, как приготовить простой яблочный пирог на кефире без яиц - получилось ... |
 | Вегетарианские заварные блины на молоке без яиц - рецепт с фото Для любителей тонких ажурных блинчиков предлагаю самый лучший рецепт вегетарианских блинов ... |
