Главная » Меню » Вегетарианские рецепты » Пицца домашняя итальянская. Тесто для пиццы с сухими дрожжами.

Пицца домашняя итальянская. Тесто для пиццы с сухими дрожжами.

Опубликовано:
Добавлено: 2012-09-09

пицца домашняя итальянская

А вот и второй рецепт пиццы домашней итальянской, что я готовила день назад, вместе с кабачковой пиццей. Простое тесто без яиц с использованием сухих дрожжей. Тесто подходит быстро, мягкое и не много липнет к рукам, зато вкусное и рассыпчатое в готовом виде. 

Необходимые продукты для теста пиццы домашней:

  • 1-2 ч. ложки  сухих дрожжей
  • 2 ч. ложка сахара
  • 1 ч. ложки соли
  • 2-3 ст. ложки растительного масла
  • 75 мл майонеза и
  • 75 мл воды теплой
  • Мука 2 стакана

Для начинки пиццы:

  • 100-200 грамм сыра
  • 100-200 грамм свежей цветной капусты
  • 200-300 грамм шампиньонов
  • 2 помидора средней величины
  • 2 сосиски

Способ приготовления теста для пиццы:

  • Растворите майонез в теплой воде и введите все оставшиеся ингредиенты поочередно.
  • Тесто замешиваем быстро и оставляем на расстойку минут на 20-30.
  • Начинка у меня  на этот раз грибы с цветной капустой  — на растительном масле  потушила грибы, добавила цветную капусту, добавила кардамон, мускатный орех, итальянские приправы и сбрызнула лимонным соком.
  • Помидорки порезала кружочками, на одну часть выложила сосиски (вторая часть без сосисок, для нас вегетарианцев), порезанные кружочками.
  • Сверху посыпаем сыром натертым в мелкую терку…
  • Выпекать при 180 градусах около 30-35 минут…

пицца домашняя итальянская

Пицца домашняя всегда самая лучшая, она быстро готовится и любима всеми, особенно, когда внезапно приходят гости. А коль ты хочешь удивить гостей приготовь — зеленый салат с грушами! Надеюсь, что такого блюда они еще не едали:) Приятного аппетита и хороших выходных, друзья.

набор


Расскажите друзьям:


  • ПОСЛЕДНИЕ РЕЦЕПТЫ

  • ОБСУЖДАЕМ РЕЦЕПТЫ

  • КАЛЕНДАРЬ РЕЦЕПТОВ

    Август 2017
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Июн    
     123456
    78910111213
    14151617181920
    21222324252627
    28293031