Главная » Меню » Вегетарианские рецепты » Десерты » Лимонный крем – рецепт с фото

Лимонный крем – рецепт с фото

Опубликовано:
Добавлено: 2014-07-18

main-16717-ca0e03ed161dec433e1532673d5d526f

Предлагаю вам рецепт лимонного крема — фантастически ароматный и нежный, к тому же очень густой. Он прекрасно подходит в качестве начинки для круассанов, пирожных, пирогов, тортов! Такой крем очень популярен в Англии для приготовления различных десертов и очень простой в приготовлении.  Без него англичане  не представляют вечернего чаепития с булочками!

Ингредиенты:

  • 4 – лимона
  • 2 – яйца
  • 200 г – сахара
  • 30 г – размягченного сливочного масла

Приготовление:

  • Натираем лимонную цедру.
  • Добавляем к ней лимонный сок и всыпаем сахар, перемешиваем.
  • Затем добавляем немного взбитые яйца, процеживаем полученную массу через марлю в мисочку.
  • Ставим готовится на небольшой огонь, добавив масло.
  • Варится такой крем не более 4 минут и буквально на глазах густеет.
  • Хранить лимонный крем в баночках можно долго в холодном месте. — до двух недель.

Лимонный крем можете подавать подавать в качестве самостоятельного десерта, к блинчикам и как дополнение к выпечке. Можно просто намазать им кусочек поджаренного хлеба или сделать начинку для бисквитного торта. Замечательный крем!

Всегда Ваша…

набор


Расскажите друзьям:


  • ПОСЛЕДНИЕ РЕЦЕПТЫ

  • ОБСУЖДАЕМ РЕЦЕПТЫ

  • КАЛЕНДАРЬ РЕЦЕПТОВ

    Август 2017
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Июн    
     123456
    78910111213
    14151617181920
    21222324252627
    28293031