Главная » Меню » Новогодний салат Божья коровка. Салат с сыром

Новогодний салат Божья коровка. Салат с сыром

Опубликовано:
Добавлено: 2015-11-24

Новогодний салат Божья коровка. Салат с сыром

Новогодние салаты должны выглядеть по-особенному. Например, можно их украсить ярко и оригинально. Предлагаю вам приготовить вот такой новогодний салат с сыром «Божья коровка».

Оформить такое праздничное блюдо проще простого, и вы сейчас в этом убедитесь.

Вам понадобится:

  • 100 г – сметаны
  • 3-4 шт. – вареного картофеля
  • 6-8 шт. – измельченных грецких орехов
  • 3 шт. – яблок
  • 100 г – майонеза
  • 20-22 шт. – чернослива без косточек
  • 2 стол. л. – лимонного сока
  • 2 шт. – вареной свеклы
  • 2 зубчика – чеснока
  • 5 шт. – вареных яиц
  • 2 шт. – репчатого лука
  • 150 г – твердого сыра
  • по вкусу – молотый черный перец
  • соль

Как приготовить:

  • Натираем яблоки на мелкой терке.
  • Нарезаем лук маленькими кубиками.
  • Смешиваем лук с яблоками, приправляем солью, перцем, добавляем лимонный сок, оставляем постоять, чтобы промариновалось.
  • Заливаем чернослив горячей водой, он должен размокнуть.
  • Нарезаем яйца кубиками, картошку натираем крупно.
  • Смешиваем вместе сметану с майонезом.
  • Берем плоское блюдо или тарелку.
  • Выкладываем картошку, смазываем соусом.
  • Затем кладем яйца, наверх луково-яблочную массу, смазываем соусом.
  • Посыпаем измельченными орехами, затем сыром, смазываем.
  • Нарезаем мелко чернослив (несколько штук оставляем для оформления).
  • Придаем форму «божьей коровки».
  • Натираем на терке свеклу, смешиваем с измельченным чесноком и соусом, выкладываем сверху на салат.
  • Делаем из чернослива крылышки, голову, украшаем туловище.
  • Оставляем настояться на 2 часа, подаем к столу.

Новогодний салат выглядит очень ярко и празднично. К тому же получается ооочень вкусным. Веселых вам праздников!

Приятного вам аппетита!

Всегда Ваша…

Автор  ИДЕЯ МЕНЮ – Светлана Шабанова…

набор


Расскажите друзьям:


Написать ответ

Добавить комментарий

  • ПОСЛЕДНИЕ РЕЦЕПТЫ

  • ОБСУЖДАЕМ РЕЦЕПТЫ

  • КАЛЕНДАРЬ РЕЦЕПТОВ

    Октябрь 2019
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Июн    
     123456
    78910111213
    14151617181920
    21222324252627
    28293031