Разноцветные сырные шарики с курицей и фетой — отличная закуска на праздничный стол.
сырные шарики с курицей и фетой
Необыкновенно вкусные, веселенькие на вид, оригинальные разноцветные сырные шарики с курицей и фетой — отличная закуска на праздничный стол, с ней он будет ярким и незабываемым! Такая закуска придется по вкусу всем, ведь каждый шарик — это новый вкус и новые эмоции. Вы можете изменить не много состав и добавить, например, внутрь шариков кружочек соленого огурчика или кусочек авокадо, что сделает это блюдо еще более запоминающимся. Фантазируйте и наслаждайтесь новыми вкусами, созданными вашими руками.
Ингредиенты:
- отварная куриная грудинка – 120 г (можете заменить нежирной ветчиной)
- красный и желтый сладкий (болгарский перец) – по 1/2 каждого цвета
- творог (зернистый) – 120 г
- орехи измельченные (грецкие) – 70 г
- фета (сыр) – 120 г
- чеснок – 5 зубчиков
- жирные сливки – 3 стол. ложек
- соль – по вкусу
- листья салата — 3-4 шт,
- помидоры черри — 1 уп.,
- зелень – для украшения
- паприка,
- поджаренные семечки кунжута — 100 грамм,
- перемолотые фисташки – 100 грамм
Приготовление:
- Куриную грудинку нарежьте очень мелко.
- Фету разомните ложкой и смешайте с творогом и сливками — тщательно перемешайте.
- Если нет феты — используйте аналог, т.к. твердые сорта сыра сюда совершенно не подходят.
- Перец нарежьте очень маленькими кубиками, а чеснок измельчите с помощью чесночницы.
- Все подготовленные продукты переложите в миску, добавьте грецкие орехи, посолите по вкусу и, хорошенько перемешайте еще раз. Консистенция должна быть однородной.
- Разделите приготовленную массу на три части.
- Сформируйте небольшие шарики.
- Одну часть обваляйте в перемолотых фисташках,
- Вторую – в паприке,
- А третью в поджаренных семечках кунжута.
- На блюдо разложите салатные листья, на которые выложите, чередуя, разноцветные шарики.
- Украсьте дольками помидоров и зеленью.
- Фантастически оригинальная закуска готова!
- Красочное, вкусное блюдо!
- Можно в шарики добавить немного кедровых орешков, или положить по целому орешку в середину.
- Также можно натереть крабовые палочки на терке и обвалять одну из частей массы в них.
Приятного аппетита!
Всегда ваша…
- Автор сайта ИДЕЯ МЕНЮ – Светлана Шабанова…
| Похожие статьи | |
 | Оригинальная закуска с красной рыбой для праздничного стола. Предлагаю вам рецепт приготовления закуски с красной рыбой, очень простой, справятся с ним даже начинающие ... |
 | "Пикантная клубника" - холодная закуска из селедки на праздничный стол. Закуска «Пикантная клубника» - это холодная закуска из селедки с картошкой на праздничный стол и очень оригинальное блюдо, которое удивительно просто готовится! ... |
 | Кальмары в остром томатном соусе с оливками, каперсами и чесноком. Рецепт приготовления кальмаров в остром томатном соусе с оливками, каперсами и чесноком довольно прост, но имеет свои особенности. Может подаваться ... |
