Главная » Сладкая страна » Торты и пирожные » Рецепт простого домашнего торта со сметанным кремом в глазури — торт «Очарование»

Рецепт простого домашнего торта со сметанным кремом в глазури — торт «Очарование»

Опубликовано:
Добавлено: 2013-01-29

рецепт простого домашнего торта "Очарование"

Великолепный рецепт простого домашнего торта не займет много времени и по затратам он будет бюджетным — попробуйте! Шарики, из которых и будет состоять торт, можно наполнять орехами, если в вашей семье их любят. Чтобы торт получился и не раскис, следуйте четко инструкции.

Продукты для домашнего торта:

  • 2 яйца
  • 1.5 ст. сахара
  • 1 пачка маргарина
  • 1 ч.л соды (гашенной)
  • 3.5 стакана муки
  • сок, лимонад для пропитки

Продукты для крема сметанного:

  • 500 мл сметаны — жирность 25%
  • 1.5 стакана сахара
  • ваниль — на кончике ножа

Продукты для глазури домашнего торта:

  • 100 г масла сливочного
  • 5 стол.ложек сметаны
  • 3 ст.ложки сахара
  • 2 ст.ложки какао

Как приготовить торт в домашних условиях:

  • Яйца растираем с сахаром и растопленным маргарином.
  • Добавляем соду, погасив уксусом и вводим муку — замешиваем тесто и скатываем его в шар.
  • Отщипывая маленькие кусочки, скатать шарики, уложить на смазанный растительным маслом лист (получается 3,5 листика) и выпечь — в серединку шарика можно добавить орешек.
  • Готовим крем — сметану, сахар и ванилин взбить миксером.
  • Далее пропитать шарики любым соком, лимонадом — наливаем жидкость в пиалку, быстро макаем шарик, верхушкой в жидкость, полностью не окунать и укладываем шарики на плоское блюдо.
  • А можно слой шариков выложить и полить-сбрызнуть лимонадом или соком — как вам будет легче, так и делайте.
  • Каждый слой обильно поливаем кремом.
  • Верх тортика заливаем глазурью — смешиваем сметану, какао, сахар и прогреваем не много, затем добавляем сливочное масло и кипятим смесь 2-3 минуты — охладить полностью.

Автор рецепта Елена Егоренко

набор


Расскажите друзьям:


  • ПОСЛЕДНИЕ РЕЦЕПТЫ

  • ОБСУЖДАЕМ РЕЦЕПТЫ

  • КАЛЕНДАРЬ РЕЦЕПТОВ

    Август 2017
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Июн    
     123456
    78910111213
    14151617181920
    21222324252627
    28293031