Главная » Меню » Рецепты салатов » торт Макси-Ролл к новогоднему столу.

торт Макси-Ролл к новогоднему столу.

Опубликовано:
Добавлено: 2012-12-11

торт макси ролл

 

Надеюсь, что вам так же понравится этот необычный торт, я его назвала Макси-Ролл, который по своему составу действительно напоминает роллы. А в таком оформлении это блюдо украсит ваш новогодний стол и разбавит салаты, украшенные новогодней тематикой, такие  как «Елочка«, «Нептун», «Змейка», «Снеговичок» и «Елочная игрушка»…  

Продукты для Макси-Ролла:

  • 2 ст. риса (лучше брать для ролл)
  • 2 ч. ложки рисового уксуса
  • 1 ст.л. сахара
  • 1.5 ч.л. соли
  • 200-250 г семги
  • 1 уп. крабовых палочек
  • 200-300 г креветок очищенных
  • 1 свежий огурец (длинно плодный)
  • 1 авокадо
  • 1 уп. нори

Способ приготовления:

  • Рис хорошенько промыть и заливаем 2 ст. воды — доводим до кипения под крышкой, убавляем огонь и варим еще 10 минут.
  • Не снимая крышки выключить огонь и дать ещё постоять 10 минут.
  • Рисовый уксус смешиваем с сахаром и солью — выливаем полученную смесь в рис и перемешиваем, затем остужаем.
  • Приступаем к приготовлению начинки Ролла — тонко нарезать сёмгу, развернуть крабовые палочки, почистить креветки, овощечисткой порезать огурцы,чтобы получились тонкие длинные полоски, тонко нарезать авокадо.
  • Вырезать круги из листьев нори по размеру вашей формы .
  • Форму выстелить пищевой плёнкой,чтобы края  остались свисать и выложить слоями в таком порядке:
  • сёмга
  • рис
  • полоски огурца
  • нори
  • рис
  • краб палочки развёрнутые
  • нори
  • рис
  • креветки
  • нори
  • Накрыть свисающими концами плёнки и отправить в холодильник на час.
  • Развернуть и перевернуть торт на плоское блюдо.
  • Из остатков нори вырезать полоски и разложить по сёмге  в виде  дерева, из остатков риса сделать цветочки, в середине цветочков и по краю торта разложить икру мойвы или красную:).
  • И вот очередной кулинарный шедевр торт Макси-Ролл готов к употреблению.

Огромная благодарность Яне Духаниной за столь великолепную идею и мастерство на кухне. Жаль, что я не Дед Мороз и не Снегурочка — раздавала бы за такие чудеса подарки хозяюшкам, они этого заслуживают!

Заказать в офис или на дом любимое блюдо, сегодня можно быстро и не прилагая особых усилий. Все, что необходимо, это иметь под рукой телефон или интернет. А доставка еды в Красноярске теперь работает, для вас, круглосуточно и остаться голодным, при таком огромном ассортименте, вам просто не позволит сервис «Ресторатти». Заказывайте и  все самое лучшее будет у вас на столе, как по взмаху волшебной палочки.

набор



Еще рецепты


Расскажите друзьям:


  • ПОСЛЕДНИЕ РЕЦЕПТЫ

  • ОБСУЖДАЕМ РЕЦЕПТЫ

  • КАЛЕНДАРЬ РЕЦЕПТОВ

    Март 2017
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Дек    
     12345
    6789101112
    13141516171819
    20212223242526
    2728293031  
  • Рейтинг@Mail.ru Copyright © 2011 ИДЕЯ МЕНЮ от Светланы Шабановой - кулинарные рецепты с фото, рецепты тортов, рецепты салатов, рецепты блюд, рецепты проще простого, готовим дома, рецепт блинов, рецепты с фото, рецепты пиццы, рецепты, рецепты пирогов.