Главная » Меню » Рецепты салатов » Салат с черносливом и орехами — рецепт слоенного салата.

Салат с черносливом и орехами — рецепт слоенного салата.

Опубликовано:
Добавлено: 2012-12-16

Салат с черносливом и орехами

Люблю салаты с черносливом и потому пробую все, что попадается под руку новенькое. Этот рецепт слоенного салата нашла в интернете, очень приглянулся состав и простота в приготовлении, что мне и требуется с моей большой семьей и любимой работой. Приглашаю и вас отведать его — рецепт салата вполне подойдет и для праздничного стола, да и в Новогодние праздники съедается все и есть с чем сравнить, потому как на столе бывает не по одному салату. Итак, переходим к рецепту слоенного салата с черносливом

Продукты для салата с черносливом:

  • 300 г ветчины
  • 3-4 яйца
  • 3-4 небольших картофелины
  • 100-200 г чернослива
  • 100-200 г орехов
  • зелень петрушки, салата,
  • майонез и сметана в равных пропорциях

Способ приготовления салата и картофеля для салата:

  • Майонез и сметану перемешиваем, добавляем не много сока лайма или лимона — получим сметанно-майонезный соус:)
  • Сначала крупно порежьте зелень и выкладываем ее по тарелке первым слоем — в середину соус.
  • Ветчину режем соломкой, тоже крупно — второй слой, снова соус просто выкладываем, а не размазываем.
  • Картофель можно потереть на терке крупной или порезать соломкой — третий слой — соус.
  • Теперь очередь вареных яиц, режем крупно и снова ложку-две соуса.
  • Чернослив режем крупно, как для салата «Любовница» — это будет следующий слой.
  • Сверху украшаем салат, посыпав измельченными орехами — салат готов.

Несколько секретов, как правильно варить картофель для салатов:

  • Способ первый — почистите картофель, порежьте, как вам нравится (кубики, соломка и пр.) и засыпаем кипяток, слегка подсолив его, на несколько минут — отбрасываем его на дуршлаг, по-желанию промываем под холодной водой.
  • Способ второй — картофель почистить, порезать, промыть холодной водой и сварить на пару.
  • При таких способах картофель в салатах выглядит очень аппетитно и не разваливается, что очень изумляет гостей и украшает ваши блюда.

Приятного аппетита и хороших праздников!

набор


Расскажите друзьям:


Написать ответ

Добавить комментарий

  • ПОСЛЕДНИЕ РЕЦЕПТЫ

  • ОБСУЖДАЕМ РЕЦЕПТЫ

  • КАЛЕНДАРЬ РЕЦЕПТОВ

    Апрель 2020
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Июн    
     12345
    6789101112
    13141516171819
    20212223242526
    27282930