Главная » Меню » Вегетарианские рецепты » Выпечка » Рецепт песочного пирога с вареньем.Рецепт песочного теста без яиц.

Рецепт песочного пирога с вареньем.Рецепт песочного теста без яиц.

Опубликовано:

Добавлено: 2012-12-20

Песочный пирог с вареньем

Предлагаю очень интересный рецепт песочного пирога с вареньем от Татьяны Сизовой, но с моими изменениями. Уникален он тем, что песочное тесто без яиц — тесто заводится быстро и получается, как крошка, даже не требует раскатки. Этот пирог очень любят мои детки и в него можно класть любую начинку — варенье, творог или что вам больше по душе, а потому он всегда разный и оочень вкусный!

Продукты для теста песочного пирога:

200 г масла или маргарина
3/4 ст. сахарного песка
1 ч.ложка разрыхлителя
3 ст. ложки какао
3 стакана муки
1 стакан варенья

Способ приготовления песочного теста без яиц:

К размягченному маслу добавить сахар, разрыхлитель, муку и какао — замешиваем тесто.
Оставьте немного белого теста для украшения, прежде чем положить какао — из него мы сделаем Елочки!
Теперь делим песочное тесто на 2 части — меньшую убираем в морозилку на 20-30 минут, большую просто в холодильник.
В форму выкладываем ту часть теста, что положили в холодильник, и делаем обязательно бортики.
На тесто начинку — варенье, творог или что хочется и посыпать оставшимся тестом.
Из белого теста формируем украшения, например елочки, и выкладываем на начинку, слегка присыпав ее крошкой, и полностью обсыпаем вокруг, чтобы получился рисунок.
Оставшееся тесто достаем из морозилки, трем на тёрке и посыпаем поверх начинки.
Разогреваем духовку до 180 градусов и ставим пирог на 30 минут в духовку!

Для тех, кто любит выпечку с яйцами, достаточно положить 1 яйцо на самом первом этапе приготовления — а мне оочень нравится песочное тесто без яиц! Выбор за вами, пробуйте и оставляйте свои отзывы!

Автор сайта ИДЕЯ МЕНЮ – Светлана Шабанова…

Похожие статьи
	Воздушный бисквит на скорую руку - пирог с черникой! Не знаете, как испечь воздушный бисквит на скорую руку? Значит вы на верном пути:) ...
	Ананасовые круассаны из готового слоеного теста. По этому принципу можно приготовить ананасовые маргаритки - требуется минимум времени и одно сплошное ...
	Пирожки жареные на кефире без яиц.Тесто на кефире для пирожков. Предлагаю вам наипростейший рецепт для теста пирожков на кефире. На удивление, пирожки ...