Еще ловлю себя на том, что очень много рецептов в моей записной книжке сладенькой выпечки, тортов, всевозможных конфет… Так и жизни не хватит, чтобы поделиться всеми рецептами, что я накопила:) Придется издавать свою книгу! Вот снова меня сегодня потянуло на приготовление пирога яблочно-абрикосового. Грех, не сделать его — пора фруктов, ягод быстро заканчивается.. Надеюсь, что […]
Вообщем не могу сказать, что я плохая хозяйка, но стала замечать, что все чаще готовлю блюда, которые не требуют много сил и времени:) Может жара так сказывается?:))) Захотелось сегодня полакомиться и вот вам пожалуйста — баклажанные рулетики готовы! Кто любит баклажаны, тот точно оценит эту закуску по достоинству. Добавлю к этому, что это блюдо можно […]
Снова открыла свой кулинарный блокнот и сразу же наткнулась на давно забытый рецепт печенья «Каллы». Нашла то, о чем с детства остались сладкие воспоминания. Кстати, моим деткам Каллы тоже нравятся, потому как это печенье напоминает им немного жвачку (так они говорят):) Вообщем, вкусное и долгоиграющее печенье домашнего производства:) Давайте их побалуем наших сладкоежек:)
Очень вкусный и легкий салат с курицей, который я готовлю частенько и моим домочадцам он пришелся по вкусу. Ничего сложного, обычные продукты, которые всегда под рукой — курица, грибы, сыр, помидоры, маслины, зелёный лук… очень хорошо сочетаются в салате грибы и маслины и что самое главное в нашем деле — это минимум времени на нашей […]
Идею фаршированных помидорчиков и кабачков одолжила в старой газете… У меня — вегетарианский вариант. Но вы можете добавить и свой вариант, например добавить начинку из фарша или ветчины, куриного филе или что вам подскажет ваша фантазия…
Странное название, я понимаю … Но тортик заслуживает внимания, тем более, что легко трансформируется в обычный вариант. А тесто …. замечательные пузырчатые лепешки, теперь буду делать только такие…
Впервые делала простой салат с фасолью и грибами, да не с обычной, а спаржевой фасолью. Сегодня соседка принесла с дачи целую кучу спаржевой фасоли… Вот и пришлось ломать голову, куда её применить вечером, да ещё чтоб вкусно было и не обременительно:) Нашла на одном форуме несколько рецептов, но как всегда, все сделала на свой лад:) И получился […]
Сегодня попались на глаза несколько рецептов из моего раздельного питания …))) Сегодня — это моё прошлое:) В этих рецептах были просто смачные вкуснющие шедевры …))) Но поскольку уже сейчас не разделяю, (вернее, разделяю, только не так строго) то несколько изменила и рецепт. Блюдо из арабской кухни… Представляю вам диетический вариант, а можно при желании котлеты […]
Сегодня делала ревизию в своей сумочке (а в женской сумочке, как известно, можно встретить массу нужных и не очень нужных вещей … и даже таких, о существовании которых вы и не догадывались …) .. и нашла рецепт рулета из омлета с сырной начинкой, записанный на ресторанной салфетке … На фото вы видите тот самый […]
А по поводу этого рецепта, спагетти «Карбонара», сразу предупреждаю, на аутентичность не претендую …. вариантов очень много … Этот — нечто среднее между рецептами из «Гастронома» и от Высоцкой .. А теперь не много познакомимся с новым словом «Карбон» в переводе, кажется, с итальянского, означает «уголек», «уголек» … А это значит, что дольки бекона […]
