Пирог «Шахматы».
Опубликовано:
Добавлено: 2011-08-01
пирог "Шахматы" вишней и яблоками
Сегодня погода испортилась и вновь потянуло на сладкую выпечку, из этого вытекает пирог «Шахматы». Это просто необыкновенно вкусный пирог и готовить его одно удовольствие! ОООчень советую приготовить в ближайшее время:) … Каков же чудо-пирог «Шахматы» и из чего он состоит…
Белое тесто:
200 г сметаны, 1 стакан сахара, 3 желтка, 1,5 стакана муки, 1 чайная ложка аммония (я заменила порошком для печенья).
Маковое тесто:
200 г сметаны, 1 стакан сахара, 3 желтка, 1 стакан муки, 1 чайная ложка аммония (я заменила порошком для печенья), 1 стакан молотого мака.
На белое тесто выкладываем порезанные яблоки, на маковое — вишни.
На фото видно,что я запуталась не много, но сути это не меняет …
Для пирога «Шахматы» я взяла 1,5 порции из расчета формы размером 32 * 25, так у меня вышло 3 лепешки. В одном слое (корже) 5 полосок. Печь на среднем огне до готовности.
Крем не много изменила, добавив пол банки сгущенки. Крем в этом пироге играет не последнюю роль. Советую коржи пропитать сиропом…
Ну, вот и все, готов наш пирог «Шахматы» — наслаждайтесь!
Источник:
сайт dreamfood
| Похожие статьи | |
 | И снова предлагаю вариант летнего чизкейка малиново-шоколадного вкуса. Покажу пошагово, на фото, как ... |
 | Возвращаемся к сладенькому, мои дорогие:) Близятся выходные и я предлагаю их украсить тортиком "Вишневый ... |
 | Сегодня выходной, а это значит, что есть время для приготовления сладенького и время для чаепития:) Присоединяйтесь, готовить будем торт "Муравейник". ... |
Чудесный рецепт. Так вкусно.