Не знаю, что на меня сегодня нашло, что вместо сладостей я «набросилась печь» солености:) Рецепт сухариков сырных у меня лежал довольно долгое время забытым. Вообще, я очень люблю сухари. Был у нас в давние времена производитель, который выпекал ну очень вкусные сухари, особенно я любила с кешью… Прошли былые времена и найти хорошую выпечку в […]
Предлагаю очередной рецепт торта Наполеон. У каждой хозяйки таких рецептов несколько. Я не исключение и потому спешу делиться тем, что имею. Предлагаемый мною рецепт мне нравится тем, что тесто не очень жирное, но послушное, легко раскатывается. Коржи получаются тонкими. Такое тесто хорошо использовать в приготовлении крекера, если уменьшить количество маргарина (масла) и раскатывать не много […]
На ужин у нас вкусные оладушки банановые. Идею мне подала наша постоянная читательница alisa, за что ей огромное спасибо. Меня подкупило то, что тесто для оладушек составляет минимум ингредиентов и все натуральные:) Но как всегда, я не остановилась на простом способе и решила изменить рецепт в середине «пути» — получился способ второй. После того, как […]
Сегодня покажу , как сделать розы из мастики быстро и красиво. Не большой мастер-класс по украшению тортов. Это один из способов, когда на торт необходимо сделать маленькие розы, но в большом количестве. Как вы уже догадались, глядя на фото, ничего сложного в этом нет, сделать их смогут даже дети. Как приготовить мастику или марципан, мы […]
И ещё один рецепт вкусного блюда «Курица в пиве«… Не пришло в голову, как ещё его можно назвать… А этот рецепт я попробовала на первое сентября, в честь 1-го сентября:) Дети пошли снова в школу, а взрослые решили устроить себе праздник:).. Готовила не я, я только пробовала и записала рецепт… Вкус отменный у курицы, картошка […]
Совсем недавно пришлось приготовить шампиньоны на закуску, правда я не совсем была уверена, что смогу повторить этот рецепт, так как видела только однажды, как готовил его мой отец (он грибник и рыбак был заядлый и мог из «ничего» приготовить вкуснятину)… Не знала , как еще можно назвать рецепт приготовления шампиньонов данным способом — это между грибами […]
Представляю следующий мастер-класс торт «Киндерн сюрприз»… Украшение тортов уже давно практикуется хозяйками. А украшение детских тортов насчитывает не один десяток идей — это герои мультяшек, куклы, звери, косметические принадлежности и многое другое… Мастика для украшения тортов в России используется чаще всего, чем марципан или глазурь… Конечно, ряд преимуществ она имеет, при украшении тортов в домашних […]
Ещё пару лет назад, когда у меня не было этого сайта, в сети интернет, я нашла пирог «Подкова» на каком-то англоязычном сайте и очень порадовалась оригинальному решению и украшению пирога. Тогда я понятия не имела, что такое мастика, как украсить пирог и какие идеи тортов из мастики можно сделать дома самой:) Теперь я сама готовлю такие […]
Представляю вашему вниманию торт «Ноутбук» из мастики. Очень многие спрашивали у меня об этом мастер-классе, и, наконец-то, у меня дошли руки, чтобы опубликовать этот чудо-торт:) Сегодня, эта вещь стала незаменимым атрибутом в нашей обыденной жизни. И такой подарок, сделанный вашими руками, в день рождения, получить будет гораздо приятнее, чем сам оригинал… Во всяком случае, я […]
Очередной Мастер-класс — торт «Женская попка». Когда я увидела его лет 8 назад в интернете, долго смеялась потому, что не могла поверить, что это торт:) Сегодня, многие любители, на столько отточили свое мастерство по украшению тортов мастикой, что и вовсе не понять как приготовить торт такого формата. Стараюсь, радовать своего читателя новыми мастер-классами и приоткрываю […]
