Главная » Сладкая страна » Конфеты и другие сладости » Шоколадные домашние конфеты из инжира с орехами и курагой
Шоколадные домашние конфеты из инжира с орехами и курагой
Опубликовано:
Добавлено: 2012-12-22
Шоколадные домашние конфеты из инжира с орехами и курагой
Делюсь рецептом очень легких в исполнении и необыкновенно вкусных шоколадных домашних конфет!!! Пусть этот Новогодний стол будет наполнен самыми разными вкусностями для вас и ваших деток. Давайте расслабимся, забудем о диетах, о всевозможных запретах, которые мы сами себе придумали и просто будем наслаждаться приготовленными, с любовью, блюдами столько, сколько нам позволит наша совесть:) Моя уже уснула:) Присоединяйтесь!
Этим рецептом домашних шоколадных конфет поделилась Людмила Антонышева и вот, что она пишет:
- Выбираю инжир, чтобы он был крупный, луковичками…
- Инжир должен быть вяленый, то есть сушеный, иначе не сформировать конфеты по этому рецепту…
- Инжир замачиваю в кипятке буквально на 5 минут -промокаю потом бумажным полотенцем…
- Шоколад (темный) растапливаю в микроволновке на небольшой мощности. Добавьте маленький кусочек сливочного масла, чтобы масса была помягче.
- У инжира, на «попке» (это противоположная сторона хвостику-плодоножке) делаю небольшой надрез.
- Фарширую инжир крупно-молотыми фундуком и миндалем, можно грецкими орехами, и добавляю средне порезанную размоченную курагу.
- Вытягиваю, наполнив инжир начинкой, в форму трюфелей – вымоченный инжир мягкий и послушный в руках.
- Опускаю каждую нафаршированную инжирину в тёплый шоколад, можно помочь ложкой, совсем необязательно, чтобы стенки конфет были гладкими…
- Ставлю получившиеся конфеты в морозилку на 10 минут…
- Автор сайта ИДЕЯ МЕНЮ – Светлана Шабанова…
| Похожие статьи | |
 | Домашнее шоколадное пирожное Сникерс с нугой. Самое вкусное пирожное в домашних условиях. Для наших сластен, домашнее шоколадное пирожное с нугой и карамелью, которое с одной стороны покрыто молочным шоколадом, а с другой ... |
 | Как приготовить домашний шоколад - рецепт домашнего шоколада с орехами. Ура, теперь и домашний шоколад можно приготовить дома, собственными руками! Я предлагаю вам приготовить домашний ... |
 | Вчера мы готовили темный домашний шоколад с орехами, а сегодня приготовим белый домашний шоколад ... |
