Варенье из грецких орехов на зиму
Опубликовано:
Добавлено: 2014-07-07
Из грецких орехов можно сварить потрясающее варенье! Для приготовления варенья из грецких орехов подходят только «молочные» орешки, немного недозревшие. Времени на приготовление придется немного потратить, но сам процесс довольно легкий. Вкус такого варенья описать невозможно, он ни на что не похож, надо только пробовать. А вкус — изумительный!
Ингредиенты:
- 80 г – грецких орехов
- 2 кг – сахара
- 15 бутончиков – гвоздики
- 2 стакана – воды
- 10 шт. – кардамона в зернах
- 30 г – молотой корицы
Приготовление:
- С орехов удалите тонкую кожуру и наколите иголкой.
- Переложите в емкость, залейте водой и дайте постоять 12 дней (воду надо менять 4 раза).
- Помойте плоды, добавьте воду и поставьте на огонь, варите около 15 минут.
- Добавьте сахар и готовьте еще 5 минут.
- Затем орешки должны постоять в сиропе 24 часа.
- После этого добавьте пряности и можно варить варенье — около 40 минут.
- Разливаем по баночкам и закрываем крышками.
Эту вкуснейшую заготовку подавать можно к столу с хорошим чаем или в качестве оригинального наполнителя для любого мороженого, йогурта, творожного десерта, для заправки любых фруктовых салатов. Удачных вам заготовок!
Всегда Ваша…
- Автор ИДЕЯ МЕНЮ – Светлана Шабанова…
| Похожие статьи | |
 | Заправка для борща на зиму — это невероятно вкусная заготовка на зиму! Зимой надо отварить мясо мясо, после этого закинете ... |
 | Луковый пирог получается невероятно вкусным! Один из самых известных, известных германских курортов Баден-Баден славится на весь мир не только незабываемым ... |
 | Запеченные баклажаны всегда получаются невероятно вкусными и полезными. Любые блюда с баклажанами получаются очень вкусными и сытными, а если к ... |
