Конфеты из сухофруктов – полезное лакомство
Многие из нас любят сладости, особенно малыши. Но все мы знаем, что чрезмерное употребление сахара, в том числе с пирожными, кексами, конфетами, шоколадом и другими сладостями, не самым лучшим образом сказывается на нашем здоровье. Так как же быть, если так хочется сладенького и, особенно, если маленький ребенок хочет что-то на десерт. Приготовьте полезное лакомство – конфеты из сухофруктов!
В сухофруктах содержаться исключительно полезный для организма сахар. Также можно подсластить десерт полезным медом. Более того, сушеные фрукты и ягоды сохраняют в своем составе все ценные витамины и минералы. Приготовьте конфеты по предложенному рецепту – это не только вкусно, но и очень полезно!
Вам понадобится:
- 200 г – миндальных орехов (или фундука, кешью, грецких)
- 200 г – изюма без косточек
- 200 г – кураги
Приготовление:
- В миске смешиваем курагу с изюмом.
- Заливаем горячей водой, оставляем постоять на 1-2 часа.
- Процеживаем воду.
- Сухофрукты измельчаем – можно воспользоваться мясорубкой или блендером.
- Измельчаем мелко орешки (скалкой или блендером), я люблю использовать ореховый микс, смешав несколько видов орехов.
- 2/3 порции измельченных орехов смешиваем с сухофруктами (на этом этапе по желанию можете добавить меда).
- Формируем из массы шарики – по размеру, как теннисные мячики (можно придать им любую другую форму: кубики, треугольники, пирамидки и так далее).
- Затем обваливаем в оставшихся орехах.
- Оставляем постоять при комнатной температуре на 2-3 часа, чтобы испарилась лишняя влага.
Малышам такие конфетки очень нравятся. Да и вы с удовольствием ими полакомитесь! Можете приготовить сладость и с любыми другими сухофруктами.
Приятного вам аппетита!
Всегда Ваша…
- Автор ИДЕЯ МЕНЮ – Светлана Шабанова…
| Похожие статьи | |
 | Салаты с куриным мясом – самые популярные. Готовят такие салаты с жареным, отварным, копченым мясом, а также из куриных желудочков, ... |
 | А знаете ли вы, что из грибов можно готовить замечательные котлеты и биточки? Это невероятно вкусно, но еще и очень ... |
 | Я очень люблю готовить маффины. Во-первых, это один из самых простейших, но невероятно вкусных десертов, во-вторых, приготовление занимает минимум сил ... |
