Новогодний салат с курицей «Елочка»
Украшать новогодние салаты совсем нетрудно, я бы даже сказала интересно и занимательно. А так как главным атрибутом Нового года является красиво украшенная елка, то почему бы нам не приготовить новогодний салат с курицей «Елочка»!
Готовится и украшается салат невероятно просто! А его эффектный вид станет великолепным украшением праздничного стола и вызовет у всех восхищение.
Ингредиенты:
- 2 шт. – средней моркови
- 10 шт. – среднего картофеля
- 5 шт. – небольшого репчатого лука
- 400-450 г – отварного куриного мяса
- 200 г – твердого сыра
- 6 – вареных вкрутую яиц
- 40 мл. – растительного рафинированного масла
- 1 упаковка – майонеза
- по вкусу – перец
- соль
Для украшения:
- свежая зелень
- разноцветный болгарский перец
Приготовление:
Отвариваем морковку и картошку «в мундирах». Натираем на терке крупно яйца, картошку, сыр, морковку. Лук нарезаем мелко, обжариваем до готовности в масле. Мясо нарезаем тоненькими ломтиками. Соединяем все, приправляем по вкусу солью, перцем. Добавляем майонез, перемешиваем.
Выкладываем на красивое блюдо салат в виде конуса (горки). Нарезаем очень мелко зелень, посыпаем ею густо салат со всех боков.
Вырезаем «елочные украшения» из разноцветного болгарского перца и украшаем ими салат. Также можете украсить его консервированной кукурузой или зеленым горошком.
Получается вот такой замечательный праздничный салат, напоминающий новогоднюю елочку! В принципе, точно так же можно украшать и любые другие новогодние салаты. Веселых вам праздников!
Приятного вам аппетита!
Всегда Ваша…
- Автор ИДЕЯ МЕНЮ – Светлана Шабанова…
| Похожие статьи | |
 | Сегодня я научу вас готовить невероятно красивый и вкусный алкогольный коктейль. Праздничный алкогольный коктейль «Чумацкий путь» неслучайно так называется, ведь у ... |
 | Пикантная закуска «Кукуруза» - очень оригинальная и сытная. В ней прекрасно сочетаются все ингредиенты, а кукуруза придает блюду сладость и ... |
 | Закуска на праздничный стол Пенек – необычно и очень оригинально! Любое праздничное застолье, конечно же, не обходится без вкуснейших и красиво оформленных закусок. Именно поэтому я предлагаю вам приготовить невероятно ... |
