Новый праздничный салат в слоенных трубочках Морковка
Опубликовано:
Добавлено: 2014-11-19
На праздничный стол мы все хотим приготовить непросто вкусные, но и оригинальные блюда. Многие хотят удивить гостей новым праздничным блюдом и ищут оригинальные рецепты. Приготовьте новый праздничный салат в слоеных трубочках «Морковка»!
Такой салат непременно всем поднимет настроение, ведь по виду он напоминает морковки! Просто мы приготовим яркие, красочные слоеные трубочки и затем наполним их вкуснейшим салатом. Получится замечательное праздничное блюдо!
Ингредиенты для слоеных трубочек:
- 100 мл. – морковного сока
- 800 г – готового слоеного теста (магазинного)
- 80 г – томатной пасты
Для салата:
- 800 г – отварного куриного филе
- 3 шт. – среднего репчатого лука
- 1 упаковка – майонеза
- 3 шт. – небольших свежих огурцов
- 4 – вареных вкрутую яйца
- 1 пучок – укропа
Для оформления:
- Листики петрушки
Приготовление:
- На рабочей поверхности, посыпанной мукой, раскатывает тесто.
- Затем нарезаем его на полоски, ширина которых примерно 1-1,5 см.
- Берем плотный картон, сворачиваем из него конус и наматываем на него спиральками полоски.
- Снимаем заготовки с картона, выкладываем на противень, смазанный маслом.
- Смешиваем до однородности томатную пасту с соком, смазываем заготовки из теста, получаются «морковки» (можно также окрашивать пищевыми красителями).
- Ставим их запекаться на 20-25 минут в предварительно разогретую до 220 градусов духовку.
- Тем временем готовим салат: разбираем на волокна куриное филе, измельчаем чеснок, натираем на терке очищенные огурцы и яйца, нарезаем маленькими кубиками лук.
- Все смешиваем, заправляем майонезом (можно добавить любые специи).
- Остывшие трубочки наполняем салатом.
- Делаем «хвостики» из листочков петрушки.
Вот такой интересный, оригинальный праздничный салат получается! Его можно назвать и закуской, если вам так нравится больше. Наполнять трубочки-морковки можно любыми другими салатами.
Приятного вам аппетита!
Всегда Ваша…
- Автор ИДЕЯ МЕНЮ – Светлана Шабанова…
| Похожие статьи | |
 | Любые праздничные закуски принято украшать эффектно, ярко, но новогодним закускам обычно уделяется особое внимание. Так хочется, чтобы они поднимали настроение ... |
 | Я готовлю шоколадные торты настолько часто, что можно сказать практически «без перерыва», так как моя большая, дружная семейка их просто ... |
 | Жаркое по-домашнему с картошкой и тефтелями – съедается мгновенно! Этот рецепт жаркого займет самое первое место в вашем кулинарном блокноте! Блюдо настолько вкусное, что съедается мгновенно! Ведь мы обычно ... |
