Однажды у нас был избыток вареной гречки (и это при гречневом дефиците:). На следующий день к этому добавился избыток картофеля — отварила на несколько картофелин больше требуемого на салат, а уже к ужину приготовила начинку к гречишному пирогу. Дело осталось за малым — тесто и в духовку. Захотелось чего быстрого и легкого — в результате […]
Представляю вам рецепт-пирога «Шоколадная страсть» — минимум затрат времени и максимум удовольствия…. 1. Смазываем форму 20х30см и включаем духовку для прогрева на 180 градусов. Форму лучше взять сплошную — удобно заливать и потом подливать поливку, зачерпывая из краев — пока она пропитает пирог. Хотя детям понравилось ее есть ложкой:)
История говорит, что в послевоенные годы на рассоле пекли хлеб. Вот и я хочу предложить рецепт вкусных пампушек на рассоле к борщу…. Для теста следует взять: 600 г муки,200 мл рассола, дрожжи — 1ч.л. сухих, можно заменить 30г свежих, 2 ст.л. сахара, 2 ст.л. масла, 1 желток для смазывания сверху, а можно обойтись и без этого, или масло растопленное…
Сегодня у меня, как в той поговорке: «Цирк уехал — клоуны остались» — огурчиков уже нет, а рассол еще не весь успели выпить:) Поэтому мне пришлось найти два новых рецепта соленой выпечки на рассоле: Рулеты закусочные на рассоле к первым блюдам и Пампушки на рассоле, рецепт здесь>>>. Прошу к нашему столу… 200 мл рассола из-под […]
Что нам потребуется для кокосового пирога : 1,5 стакана (300мл) муки 200 г кислого молока (кефира, йогурта.) 200 г сахара 1 яйцо 3/4 ч.л. разрыхлителя хватит для того, чтобы пирог вырос втрое 1 пачка ванильного сахара. Яйцо взбить с кефиром (если используете разрыхлитель — предварительно размешайте его в кефире), сахаром, добавить муку, разрыхлитель, вымесить.
Этот рецепт маринования сала нашла на просторах инета. Когда стала готовить, решила привнести в рецепт свои нотки и теперь этот рецепт изменился до неузнаваемости:) На мой взгляд, появился просто другой способ подачи сала. Думаю, вполне можно назвать это блюдо закуской:) Обязательно попробуйте, пальчики оближешь:) Итак, возьмите:
Для пирога слоеного яблочного возьмите: 200 гр. маргарина, 200 гр. сметаны, 4 желтка, 1 ч.л. разрыхлителя, 1 ст.л.уксуса, 1 ст.л.воды, 1 ст.л. водки, муки около 1 стакана, но может уйти чуть больше. Замесите тесто на пирог и поставьте на ночь в холодильник. 700 грамм яблок почистить, порезать дольками и засыпать сахаром на 1 ч, […]
Это печенье пекла моя бабушка, когда я приезжала в гости на каникулы. Сегодня я пеку это печенье «нежное» своим детишкам. Простейший рецепт и очень хрупкое и нежное печенье. Другое название ему сложно подобрать.. Попробуйте его испечь в выходной день, когда вся семья собирается и это лакомство, несомненно, вас объединит:) Также советую посмотреть рецепт печенье с […]
Всем любителям-кондитерам привет! Сегодня наш мастер-класс будет называться торт «Барби»! Предлагаю увидеть сразу три варианта изготовления торта-куклы. Научимся делать юбку, другие детали и напомню, как приготовить крем под мастику. В дальнейшем будем рассматривать и другие интересные идеи. Как всегда начинаем приготовление нашего тортика с выпечки коржей.
Вареники по этому рецепту получаются рыхлыми, не разваливаются и сок не вытекает! Вкуснятина! Тесто мягкое, хорошо лепится и с ним очень приятно работать. Для приготовления теста возьмите, 1 яйцо, 2 ст. ложки мягкого сливочного масла, 3 ст.л. сметаны, 3/4 стакана теплой воды (неполный стакан), заменить можно подогретой сывороткой или кефиром, 25 гр.дрожжей растертых с […]
