Главная » Меню » Вегетарианские рецепты » Выпечка » Песочный пирог с ягодами быстрого приготовления

Песочный пирог с ягодами быстрого приготовления

Опубликовано:

Добавлено: 2015-06-06

Песочные пироги буквально тают во рту, а тесто в них очень приятное и крошится. Готовить их можно с различными начинками, как и любые другие виды пирогов – с несладкими или со сладкими. Плюс такой выпечки еще и в том, что приготовление абсолютно не сложное, а выпечка получается очень сытной.

Предлагаю вам приготовить замечательный песочный пирог с ягодами. Зимой вы сможете его приготовить также, ведь для приготовления подходят замороженные ягоды, джем, повидло, варенье.

Вам понадобится:

300 г – свежих ягод (на ваш вкус)
3 – яйца
1 пакетик – разрыхлителя
3,5 стакана – пшеничной муки
1,5 стакана – сахара
250 г – сливочного масла (можно заменить маргарином)
по вкусу — ваниль

Приготовление:

Промываем, перебираем ягоды, измельчаем до состояния пюре в блендере или перетерев через сито.
Добавляем 0,5 стакана сахара или по вкусу (в зависимости от кислотности ягод).
Растапливаем масло (маргарин), остужаем.
К маслу добавляем сахар, яйца и по вкусу ванили, вымешиваем в однородную массу.
Постепенно начинаем вводить муку с разрыхлителем, вымешивая песочное тесто.
Готовое тесто делим на 2 порции – большего и меньшего размеров.
Меньшую порцию помещаем на 1 час в морозильную камеру.
Большую часть теста распределяем равномерно на дно формы для запекания.
Наверх выкладываем ягодное пюре.
Достаем тесто из морозилки, натираем на крупной терке, посыпаем сверху ягодного слоя.
Ставим пирог в предварительно разогретую до 190 градусов духовку, выпекаем до готовности – примерно 25 минут.

Подавать такой песочный пирог можно и в горячем, и в холодном виде. Отменная выпечка с потрясающим ароматом к семейному чаепитию!

Приятного вам аппетита!

Всегда Ваша…

Автор ИДЕЯ МЕНЮ – Светлана Шабанова…

Похожие статьи
	Творожный пирог Королевский Этот творожный пирог станет для вас незаменимым в случае, когда гости «буквально у порога». Готовится просто, легко, прекрасно подходит для ...
	Салат греческий с курицей с летним вкусом! Греческие салаты отличаются сытостью и оригинальным приготовлением, благодаря использованию различных ингредиентов. Этот рецепт отличается еще и летним вкусом – прекрасный ...
	Кабачки маринованные на зиму Каждый год делаю маринованные кабачки на зиму. У меня такие заготовки любят намного больше, чем, к примеру, огурцы, приготовленные подобным ...