Стейк «Фантазия»
Опубликовано:
Добавлено: 2011-03-28
ideamenu.ru
Быстрый способ накрыть на стол — это приготовить стейк «Фантазия». Такой пикантный кусочек мяса понравится не только гурманам, но и будет по достоинству оценен всеми остальными.
Ингредиенты:
- телячью вырезку 400 г. ;
- помидоры 100 г. ;
- маринованные шампиньоны 100 г. ;
- петрушка, базилик;
- сыр 200 г ;
- листья салата;
- специи;
- сливочное масло 50 гр.
Способ приготовления:
- Телятину нарезаем кусками толщиной 3-4 см и слегка отбиваем.
- Натираем мясо маслом, специями и обжариваем на разогретой сковороде.
- После того как стейк поджарился с одной стороны — переворачиваем и на обжаренную сторону выкладываем нарезанные помидоры,
- шампиньоны,
- измельченную петрушку и базилик…
- Посыпаем тертым сыром и складываем мясо пополам.
- Для того чтобы сыр начал плавиться — блюдо нужно накрыть крышкой и довести до готовности.
- Стейк снимаем и выкладываем на тарелку, украшаем блюдо листьями салата.
Приятного аппетита!
Если нет времени на приготовление, можно посетить стейк хаус El Gaucho в Москве, подробнее на на сайте. Посетив El Gaucho вы окунетесь в аргентинскую атмосферу уюта и сможете вкусно покушать.
| Похожие статьи | |
 | Колбаса домашняя. Как приготовить колбасу в домашних условиях Какой стол обходится без колбасы?! Это одно из самых любимых блюд от мала до велика. В магазинах ... |
 | В продолжение Поста - Постное меню предлагаю следующие рецепты: Майонез постный... Сельдь в томатной заливке... Китайская «Шуба»... Оладьи... Икра из фасоли... Печенье на ... |
 | Уверена, что все готовили отбивные. А вот как приготовить отбивную в картофельной шубе, я вам подскажу - невероятно вкусное и ... |
