Весенний салат с колбасой и зеленью Букет
Этот салат не только восхитит вас, но и удивит! Весенний салат с колбасой и овощами выглядит по виду как настоящий букет весенних цветов и при этом он очень вкусный.
Вместо обычной закуски приготовьте этот салат. Вам не надо нарезать на стол сыр, колбасу, эти компоненты уже имеются в салате. Плюс приготовления еще и в том, что ничего не требуется отваривать заранее. Единственное, с чем немного придется повозиться – это с оформлением. Но результат этого стоит!
Вам понадобится:
- 8 шт. – крупных редисок
- 20-22 шт. – маленьких помидоров (черри)
- 1 – лук-порей
- 12 ломтиков – колбасы «салями»
- 1 – большой огурец
- 10 ломтиков – ветчины (нарезанной тонко)
- 4 пучка – салата
- 6 ломтиков – твердого сыра (нарезанного тонко)
Приготовление:
- Тщательно промываем под холодной проточной водой салатные листья, оставляем сохнуть.
- Промываем лук-порей, затем нарезаем стебель полосками под углом.
- Соединяем салатные листья с полосками лука-порея и завязываем снизу – должен получиться тугой пучок.
- Пучок кладем на блюдо.
- Берем деревянные шпажки, нанизываем на них помидоры.
- С редисок вырезаем маленькие цветочки, также надеваем на шпажки.
- Огурец надо нарезать тонкими длинными пластинками, надрезать на них зубчики так, чтобы они напоминали листочки.
- Из ломтиков ветчины и сыра делаем «розочки», скрутив их в рулетики.
- Украшаем салат, вставив в букет «цветы» из редисок, помидоров, сыра и ветчины, прикрепляем листочки из огурцов.
Готово! Подаем эффектное блюдо к столу. В принципе, здесь можно проявить фантазию и украсить салат по своему вкусу, использовав любые другие овощи, варенные вкрутую яйца и так далее. Удивляйте всех, готовя изысканные блюда, ведь это абсолютно не сложно!
Приятного вам аппетита!
Всегда Ваша…
- Автор ИДЕЯ МЕНЮ – Светлана Шабанова…
| Похожие статьи | |
 | Курица в духовке запеченная с картофелем, травами, чесноком. Маринад для мяса на кефире Курица в духовке – это всегда вкусно! К тому же приготовление блюда не занимает много времени, поэтому большинство хозяюшек готовит ... |
 | Необычная пицца, которая приведет вас в восхищение! Рецепт пиццы Сегодня у меня для вас сюрприз! Это очень необычная пицца, которая выглядит необычайно и потрясающе красиво! Безусловно, она еще и ... |
 | Лето не за горами, поэтому хочется готовить освежающие десерты. Особенно в жаркие дни освежает мороженое. На самом деле, лакомство готовится ... |
