Главная » Меню » Вегетарианские рецепты » Выпечка » Тесто с сухими дрожжами. Дрожжевые пироги «Черепахи» с начинкой

Тесто с сухими дрожжами. Дрожжевые пироги «Черепахи» с начинкой

Опубликовано:

Добавлено: 2014-07-06

Сегодня хочу вам предложить вкусный, оригинальный и даже немного забавный вариант выпечки из дрожжевого теста. Мы будем готовить пирожки, но не традиционные, а черепахи. Очень оригинально и красиво. Начинку можете выбирать по своему вкусу.

Ингредиенты:

650 г- муки
3 — яйца
8 г- сухих дрожжей
350 мл. — молока
70 г — сливочного масла
20 г — сахара
5 г — соли
начинка – по вашему желанию

Приготовление:

Немного подогрейте молоко.
Дрожжи перемешайте с мукой и влейте молоко, перемешайте и дайте тесту постоять 20 минут.
Затем добавьте масло, соль и сахар, и вымешайте тесто.
Дайте тесту постоять 30 минут и поделите на две порции (для двух пирогов).
Из теста сделайте для черепашек туловища и лапки.
На лепешки-туловища выложите начинку (я люблю с капустой) и защипите края.
На туловище сделайте рисунки-прямоугольники.
Украсьте пирожки гвоздикой (глазки), а ротики можно сделать просто, надрезав тесто, и поместить в надрезы пергаментную бумагу.
Смажьте пирожки взбитым яйцом, прикрепит лапки и выпекайте в духовке 40 минут (при 190 градусах).

Получается вот такая замечательная и красивая выпечка из дрожжевого теста. Особенно она порадует малышей.

Приятного аппетита!

Всегда Ваша…

Автор ИДЕЯ МЕНЮ – Светлана Шабанова…

Похожие статьи
	Кекс на йогурте с ягодной начинкой Знаете ли вы, что в самых лучших пекарнях кексы изготавливают именно на йогурте? И неслучайно: пекари знают, что именно такие ...
	Кексы с корицей в глазури Несмотря на то, что сейчас в магазинах огромный ассортимент десертов, кексы с корицей остаются для многих любимым лакомством. Их можно ...
	Луковый пирог Луковый пирог получается невероятно вкусным! Один из самых известных, известных германских курортов Баден-Баден славится на весь мир не только незабываемым ...