Фаршированная курица рисом
Опубликовано:
Добавлено: 2012-02-28
курица фаршированная рисом
Фаршированная курица рисом — любимое блюдо моими ребятами. Попробуйте и вы, возможно этот рецепт займет достойное место в вашем меню. Сначала курицу лучше замариновать вечером и оставить в холодильнике на всю ночь. А вот готовить будем уже утром:)
Продукты для фаршированной курицы рисом следующие:
- 1 курица,
- 100 мл майонеза,
- 1ч л горчицы,
- 4 дольки мандарина,
- 1 стакан риса,
- 1 кубик бульонный,
- 1 луковица,
- соль, перец.
Рецепт приготовления курицы фаршированной:
- Курицу помыть и высушить салфеткой, натереть смесью из майонеза, горчицы, соли и перца и, как я и говорила, оставить в холодильнике на ночь.
- Готовим начинку: бульонный кубик развести в 2,5 стаканах горячей воды, залить таким бульоном 1 стакан риса, промыв его предварительно и отварить до готовности.
- Когда немного остынет, перемешать с пассерованым на постном масле луком и поперчить.
- Добавить 4 порезанные дольки мандарина и перемешать.
- Начинить курицу готовым рисом, зашить ниткой, выложить в смазанную подсолнечным маслом сковороду и запекать в предварительно разогретой духовке 1 час.
- По желанию, готовую фаршированную курицу рисом, натереть растертым чесноком.
- Моя оценка «фаршированная курица рисом» – 10 баллов ( из Десяти).
- Автор сайта ИДЕЯ МЕНЮ – Светлана Шабанова…
| Похожие статьи | |
 | Действительно плов с курицей, рецепт по которому я готовлю, получается очень вкусным. ... |
 | Что приготовить из куриной грудки - вот такой вопрос встал передо ... |
 | Сейчас идёт пост и в самый раз можно готовить эти вареники ... |
