Главная » Меню » Вегетарианские рецепты » Выпечка » Луковый пирог с творогом и беконом – для любителей вкусно готовить!

Луковый пирог с творогом и беконом – для любителей вкусно готовить!

Опубликовано:

Добавлено: 2015-04-04

Любите вкусно готовить, всех баловать и удивлять оригинальными блюдами? Тогда вам непременно понравится луковый пирог с творогом и беконом! Это настолько вкусно и ароматно, что в буквальном смысле невозможно оторваться! Я уже не говорю об ароматах, которые разносятся по всему помещению при приготовлении, будоража аппетиты у домочадцев.

К тому же, приготовление пирога настолько простое, что вы удивитесь. Творог для приготовления можно использовать любой жирности.

Вам понадобится:

200 г – копченого бекона
300 г – творога любой жирности
350 мл – нежирной сметаны
450 г – муки
100 г – топленого масла
100 мл — молока
1,5 – репчатого лука
5 – яиц
1 пакетик – разрыхлителя
10 стол. л. – растительного рафинированного масла
по вкусу – специи
мускатный орех
соль

Приготовление:

Смешиваем творог с молоком так, чтобы не оставались комочки.
Добавляем одно яйцо, разрыхлитель, щепотку соли, вливаем растительное масло.
Затем постепенно вводим муку, вымешивая тесто.
Тесто должно быть однородным.
Скатываем его в шар, плотно заворачиваем в пленку, помещаем на полчаса в холодильник.
Очищаем лук, измельчаем на небольшие кубики.
Обжариваем лук на топленом масле до светло-золотистого цвета.
Оставшиеся яйца взбиваем вместе со сметаной, добавив по вкусу специи, мускатный орех, соль.
К яйцам добавляем обжаренный лук, перемешиваем.
Раскатываем тесто.
Выкладываем на противень, смазанный маслом, формируя невысокие бортики.
Кладем луковую начинку, распределяем равномерно.
Нарезаем небольшими кусочками бекон, выкладываем сверху.
Ставим в предварительно разогретую до 190 градусов духовку, выпекаем до готовности – 30-40 минут.

Подавать такой замечательный луковый пирог надо обязательно в горячем виде. Очень хорошо со сметаной или йогуртовым соусом. Наслаждайтесь!

Приятного вам аппетита!

Всегда Ваша…

Автор ИДЕЯ МЕНЮ – Светлана Шабанова…

Похожие статьи
	Печенье Кофейные зернышки удивит всех! Здравствуйте, хорошие мои! Сегодня у меня для вас рецепт удивительно оригинального печенья. Впервые я увидела его 2 года назад, когда ...
	Салат с куриной печенью и стручковой фасолью в оригинальной заправке Предлагаю вам приготовить шикарный салат с куриной печенью и стручковой фасолью. Он непросто вкусный, а потрясающий! Готовить можно и в ...
	Рулет из курицы с черносливом в сметанном соусе Ищите оригинальный и одновременно вкусный рецепт к праздничному столу? Пожалуйста – рулет из курицы с черносливом в сметанном соусе! Вкусно, ...