Украшение салатов к праздничному столу. Цветы из овощей
Опубликовано:
Добавлено: 2015-12-08
Красиво украсить салаты и овощи можно оригинальными цветами из овощей. Для такого оформления можно использовать практически любые овощи.
Делаются цветы из овощей невероятно просто. Предлагаю вам три варианта для украшения праздничного салата. Такое блюдо будет выглядеть шикарно, как в ресторане!
Вам понадобится:
- Острый нож
- Краснокочанная капуста
- Огурцы
- Репчатый лук
- Пекинская капуста
- Морковка
- Разделочная доска
Цветок из капусты и огурца
- Промываем капусту, отделяем лепестки.
- Отрезаем от лепестков верхние части.
- Вырезаем на них волны.
- Берем огурец, срезаем верхушку, вычищаем мякоть.
- Делаем по кругу зубчики.
- Лепестки капусты помещаем в огурец, формируя фиалки.
Цветок из репчатого лука
- Понадобится луковица вытянутой формы.
- Аккуратно отделяем книзу лепестки, надрезав аккуратно верхушку.
- Так делаем несколько рядов.
- Аккуратно срезаем верхушку и украшаем маленькими кусочками моркови.
- Получается восхитительный лотос.
Цветок из пекинской капусты
- Разрезаем пекинскую капусту.
- Аккуратно отрезаем толстые волокна.
- Отделяем листочки.
- Листочки нарезаем на тонкие полоски, не дорезая до конца основания.
- Соединяем вместе, украсив серединку тычинками из моркови.
Как вы убедились, сделать цветы из овощей невероятно просто! Каждая хозяюшка сможет удивить гостей красиво украшенным праздничным салатом!
Всегда Ваша…
Автор ИДЕЯ МЕНЮ – Светлана Шабанова…
| Похожие статьи | |
 | Этот торт получается изумительным! В нем много-много шоколада и вишен. От такого десерта никто не сможет устоять, даже те, кто ... |
 | Приготовьте настоящий старорусский пирог, которым восхитятся все ваши друзья и родственники. Такой пирог с гречкой и грибами особенно часто готовился ... |
 | Красиво оформить новогоднее блюдо вовсе не сложно. Для этого понадобится проявить немного фантазии. Например, такие Снеговики из творога вы приготовите ... |
