Как сделать шашлык из печени
Опубликовано:
Добавлено: 2012-04-15
шашлык из печени
Для тех, кто не знает, как приготовить шашлык из печени, скажу честно, вы многое потеряли. Хотя такой шашлык не всем придется по вкусу, но любителям печенки такой рецепт шашлыка придется по вкусу точно!
Продукты для шашлыка из печени:
- печень говяжья
- свиной жир
- лук репчатый
- перец, приправы, соль…
Как приготовить шашлык из печени — способ приготовления:
- Очищаем печень от пленок,
- нарезаем небольшими кусочками ( где-то 2 х 2 см),
- нанизываем на шампур, чередуя с кусочками внутреннего свинного жира (рулончиками на рынке продают).
- Шампура укладываем на мангал с раскалеными углями И ТОЛЬКО В ЭТОТ МОМЕНТ солим и посыпаем приправой ( использовать можно готовую приправу для шашлыка).
- Переворачиваем шампура — еще немного подсаливаем и снова добавляем приправу.
- Печень готовится очень быстро.
- На стол подаем с маринованным луком, рецепт здесь>>>.
- Поверьте, очень вкусно и достойно заменяет традиционный шашлык из свинины.
Надеюсь, что теперь вы узнав, как приготовить шашлык из печени, обязательно им воспользуетесь — оставьте свои отзывы, буду признательна.
Приятного аппетита!
Автор сайта ИДЕЯ МЕНЮ – Светлана Шабанова…
| Похожие статьи | |
 | Шашлык из курицы в овощном пюре. Как сделать домашний шашлык. Еще один рецепт, который вы сможете приготовить в ближайшие выходные - шашлык ... |
 | Шашлык из свинины в духовке на шпажках.Как приготовить шашлык в духовке. Вот такие шашлыки на шпажках можно приготовить в духовке. А благодаря маринаду, ... |
 | Маринад для шашлыка из свинины. Рецепт приготовления шашлыка. Вот такой простой рецепт маринада для шашлыка из свинины предлагаю вам сделать в ближайшие ... |
