Невероятно вкусное шоколадное печенье – с тремя видами шоколада!
Это печенье может вызвать у вас «шоколадный шок» в хорошем понимании этого выражения! Ведь в нем ооочень много шоколада, да еще и трех видов.
Вкус этого шоколадного печенья никого не оставит равнодушными. Ваши домочадцы будут просить готовить лакомство постоянно, а друзья и знакомые – рецепт приготовления. На самом деле, приготовление до безумия простое, и вы сейчас в этом убедитесь!
Вам понадобится:
- 5 г – соли
- 6 – яиц
- 1 пакетик – разрыхлителя
- ½ стакана – сахара
- 10 стол. л. – пшеничной муки
- 500 г – горького шоколада
- 200 г – сливочного масла
Также понадобится:
- по 200 г – разного шоколада (молочного, горького, белого)
Приготовление:
- Смешиваем с сахаром яйца, взбиваем миксером на больших оборотах – в плотную, светлую массу.
- Смешиваем сливочное масло с измельченным шоколадом, ставим растапливаться на водяную баню, после чего остужаем.
- Соединяем шоколадную и желтковые массы, всыпаем разрыхлитель с мукой, соль, все тщательно перемешиваем – до однородности.
- Измельчаем мелко все три вида шоколада.
- Половину измельченного шоколада смешиваем с тестом.
- Противень застилаем пекарской бумагой.
- Выкладываем столовой ложкой массу на противень.
- Сверху выкладываем оставшийся измельченный шоколад.
- Ставим в предварительно разогретую до 190 градусов духовку, выпекаем печенье примерно 20 минут.
- Ждем, пока полностью застынет, подаем к столу.
Это печенье хранится достаточно долго, примерно так же, как и шоколад. Для хранения его просто надо переложить в пластиковые контейнеры, плотно закрыть и оставить при комнатной температуре или на нижней полке холодильника. Вкус десерта вас восхитит, угощайтесь!
Приятного вам аппетита!
Всегда Ваша…
- Автор ИДЕЯ МЕНЮ – Светлана Шабанова…
| Похожие статьи | |
 | Этот удивительно вкусный коктейль может стать и замечательным прохлаждающим, ароматным напитком, и вкуснейшим отдельным десертом! Наслаждаться чудесным напитком можно круглый ... |
 | Салат с кальмарами, сыром, яйцами и орехами – аппетитное блюдо на вашем столе! Думаете, какой салат приготовить из кальмаров? Приготовьте по этому рецепту. У вас получится непросто вкусное, а невероятно аппетитное, ароматное блюдо! Ведь ... |
 | Правильно приготовленный стейк из рыбы способен украсить собой любой праздничный стол, особенно, если приготовить его из красной рыбы! Выбирайте: кета, ... |
