Главная » Меню » Вегетарианские рецепты » Выпечка » Кофейно-шоколадное домашнее печенье легкого приготовления

Кофейно-шоколадное домашнее печенье легкого приготовления

Опубликовано:

Добавлено: 2015-05-12

Это печенье понравится и шокоголикам и кофеманам – всем кто любит кофе и шоколад или то и другое! Готовится невероятно просто, быстро, из самых обычных, доступных ингредиентов. Кофейно-шоколадное домашнее печенье может стать прекрасным завершением семейного ужина, его можно подать с чашечкой чая гостям, забежавшим в гости, взять с собой в дорогу, на работу, в школу.

А еще печенье долго хранится и отличается потрясающим ароматом!

Вам понадобится:

3 стол. л. – растворимого кофе
2 стакана – муки
5 г – соли
220 г – мягкого сливочного масла
½ стакана – какао-порошка
1,5 стакана — сахара

Приготовление:

К маслу добавляем сахар, перетираем тщательно – до однородности.
Затем добавляем какао-порошок, соль, растворимый кофе, опять перетираем.
Вводим постепенно муку, вымешивая тесто до однородного состояния.
Заворачиваем в пищевую пленку, отправляем для охлаждения в холодильник на 30-40 минут.
Застилаем противень пергаментной бумагой или смазываем немного маслом.
Достаем тесто, раскатываем в пласт толщиной не более 5-7 мм.
Вырезаем фигурки различных форм, можно воспользоваться обычным стаканом.
Ставим в предварительно разогретую до 190 градусов духовку, выпекаем примерно 18-20 минут (готовность проверяем зубочисткой или деревянной палочкой).
Остужаем, подаем к столу.

Если хотите хранить такое печень долго, то просто переложите в пластиковый контейнер и закройте плотно крышкой. Так печенье может храниться до 3 недель, не черствея при этом. Но у меня десерт так долго никогда не залеживался, уж очень он вкусный!

Приятного вам аппетита!

Всегда Ваша…

Автор ИДЕЯ МЕНЮ – Светлана Шабанова…

Похожие статьи
	Кабачки в духовке с брынзой Кабачки стоят очень дешево, особенно в сезон, но главное – с ними можно приготовить массу вкуснейших, полезных блюд: салаты, закуски, ...
	Вкусный банановый мусс – великолепный освежающий десерт! Мусс в переводе с французского буквально означает «пена» - очень воздушный и с нежной консистенцией. Компоненты при приготовлении измельчаются, а ...
	Гуляш из свинины на пиве – насыщенный вкус мяса! Недавно в гостях попробовала обалденно вкусное мясо – густое, очень сытное с потрясающе насыщенным вкусом! Оказалось, это – гуляш из ...