Главная » Меню » Вегетарианские рецепты » Выпечка » Кофейно-шоколадное домашнее печенье легкого приготовления

Кофейно-шоколадное домашнее печенье легкого приготовления

Опубликовано:
Добавлено: 2015-05-12

 j_gsX7uMzo8

Это печенье понравится и шокоголикам и кофеманам – всем кто любит кофе и шоколад или то и другое! Готовится невероятно просто, быстро, из самых обычных, доступных ингредиентов. Кофейно-шоколадное домашнее печенье может стать прекрасным завершением семейного ужина, его можно подать с чашечкой чая гостям, забежавшим в гости, взять с собой в дорогу, на работу, в школу.

А еще печенье долго хранится и отличается потрясающим ароматом!

Вам понадобится:

  • 3 стол. л. – растворимого кофе
  • 2 стакана – муки
  • 5 г – соли
  • 220 г – мягкого сливочного масла
  • ½ стакана – какао-порошка
  • 1,5 стакана — сахара

Приготовление:

  • К маслу добавляем сахар, перетираем тщательно – до однородности.
  • Затем добавляем какао-порошок, соль, растворимый кофе, опять перетираем.
  • Вводим постепенно муку, вымешивая тесто до однородного состояния.
  • Заворачиваем в пищевую пленку, отправляем для охлаждения в холодильник на 30-40 минут.
  • Застилаем противень пергаментной бумагой или смазываем немного маслом.
  • Достаем тесто, раскатываем в пласт толщиной не более 5-7 мм.
  • Вырезаем фигурки различных форм, можно воспользоваться обычным стаканом.
  • Ставим в предварительно разогретую до 190 градусов духовку, выпекаем примерно 18-20 минут (готовность проверяем зубочисткой или деревянной палочкой).
  • Остужаем, подаем к столу.

Если хотите хранить такое печень долго, то просто переложите в пластиковый контейнер и закройте плотно крышкой. Так печенье может храниться до 3 недель, не черствея при этом. Но у меня десерт так долго никогда не залеживался, уж очень он вкусный!

Приятного вам аппетита!

Всегда Ваша…

набор


Расскажите друзьям:


Написать ответ

Добавить комментарий

  • ПОСЛЕДНИЕ РЕЦЕПТЫ

  • ОБСУЖДАЕМ РЕЦЕПТЫ

  • КАЛЕНДАРЬ РЕЦЕПТОВ

    Ноябрь 2019
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Июн    
     123
    45678910
    11121314151617
    18192021222324
    252627282930