Блины на Руси всегда были в почете. Они отличались особенностью, разнообразием и неповторимостью. К примеру, вот такие опарные блины, которые получаются невероятно легкими, рыхлыми и пышными одновременно. Приготовьте, это очень вкусно. И вы поймете, почему в старорусской кухне так любили блины!
Если вы придерживаетесь поста, то этот салат вам, несомненно, понравится. Это и отменный вкус, и польза, и прекрасное сочетание продуктов. Салат с сыром, свеклой, орехами отличается простотой приготовления, неповторимым вкусом и легкой пикантностью. Его можно готовить не только в пост, но и к праздничному столу.
Сегодня включим воображение и представим застолье Екатерины Великой, которое отличалось придворным торжеством и некоторым шармом французской изысканности. На десерт нередко подавалась вкусная французская выпечка, а именно булочки Бриош. Такие булочки очень нежные и являлись отличным дополнением к завершению трапезы. Приготовить их совсем несложно. Давайте отведаем, что вкушала императрица!
Детский торт замечательно украсит вот такая фигурка тюленя из мастики. Хотя, как по мне, любые животные из мастики смотрятся великолепно на любых десертах. Сделать такое украшение из мастики на самом деле очень просто. Немного навыков лепки и все у вас получится с первого раза!
Привет, друзья! Недавно вернулась из Индии, до сих пор нахожусь под впечатлением. Именно поэтому предлагаю вам приготовить вкуснейшее блюдо индийской кухни – рулеты с картошкой. Вкус у таких рулетов удивит вас своим необычным вкусом. Поверьте, вы такого раньше не пробовали!
Перенесемся во Францию, и приготовим настоящий французский завтрак! Это будут известные яйца Бенедикт. Блюдо очень простое по своей сути, но, тем не менее, невероятно вкусное и оригинальное. Это не что иное, как смесь из сыра, яиц, бекона. Кстати, история блюда очень интересна, согласно легенде. Некий брокер по имени Лемюэль Бенедикт заказал метрдотелю ресторана такие яйца […]
Не стоит думать, что суп-пюре стал готовиться относительно недавно. На самом деле это полезное блюдо давно было популярным в старорусской кухне. Правда в те времена не было современной техники – кухонных комбайнов или блендера, да и мясорубка появилась гораздо позже. Поэтому все ингредиенты мелко измельчались, а затем толклись в ступке и перетирались через сито. Процесс […]
Я люблю рагу за то, что блюдо готовится просто и быстро, к тому же можно сытно накормить всю семью. В зимнее время мне особенно нравится готовить рагу с картошкой и свининой. Блюдо получается простым, но одновременно и вкусным. То, что надо занятой хозяюшке!
Красная рыба в старорусской кухне подавалась исключительно к царскому или купеческому столу. Готовили ее во всевозможных вариациях, в частности, в жареном виде. Особенно популярным был жареный лосось. Такую жареную рыбу подавали с овощами или картофелем. Блюдо очень полезное, так как красная рыба способствует продлению жизни и улучшению памяти. Плюс – отличается простотой приготовления и невероятно […]
Чтобы удивить женщин и оригинально поздравить их с 8 Марта, достаточно приготовить вкусный, красивый десерт. Например, вот такие пирожные с ягодами и кокосовой стружкой. Такие пирожные получаются фантастически вкусными и красивыми, да и готовятся очень просто. Идеальный подарок простого приготовления!
