Салат с креветками и омлетом
Опубликовано:
Добавлено: 2014-07-18
Про салаты с морепродуктами хочется сказать: простые и очень вкусные! Ведь морепродукты прекрасно сочетаются с множеством ингредиентов, например, удивительно вкусным получается салат с креветками и омлетом. Приготовить его очень просто, да и продукты в нем вы можете смело видоизменять по вашему вкусу!
Ингредиенты:
- 260 г – креветок
- 300 г — зеленого лука
- 350 г – салатных листьев
- 10 шт. – редиса
Продукты для омлета:
- 3 стол. л. – натертого сыра
- 1 стол. л. – сливок
- 25 г – масла
- 3 – яйца
Для соуса:
- 1 стол. л. – сметаны
- 4 стол. л. – майонеза
- смесь перцев
- соль
Приготовление:
- Сначала необходимо сварить креветки, совсем недолго — около 2 минут в небольшом количестве подсоленной воды.
- Листья салата не нарезаются, а рвутся на кусочки.
- Очень мелко измельчается лук с редисом.
- Затем все подготовленные ингредиенты перемешиваются.
- Для омлета надо смешать все перечисленные продукты и просто обжарить до готовности.
- Затем омлет надо нарезать аккуратными пластинками или полосками и переложить в салат.
- Сметана перемешивается с майонезом, приправляется по вкусу и также добавляется к салату.
- Все тщательно перемешивается.
Салат, приготовленный с креветками и омлетом, получается таким вкусным, что так и хочется сказать: «Пальчики оближешь»! Никаких особенных ингредиентов, но этот салатик получается очень нежным и съедается буквально за несколько минут!
Приятного аппетита.
Всегда Ваша…
- Автор ИДЕЯ МЕНЮ – Светлана Шабанова…
| Похожие статьи | |
 | Замечательный рецепт попался мне недавно – рисовая запеканка с кабачками и помидорами. Блюдо не только вкусное, но и универсальное, поскольку ... |
 | День добрый, кулинары и хозяюшки, с хорошим кулинарным вкусом! Если вам раньше не удавалось найти персиковый торт-мороженое без выпечки, то ... |
 | Оригинальный салат «Подсолнух» в последнее время стал очень популярным, благодаря своему оригинальному внешнему виду. Он на самом деле напоминает подсолнух: ... |
