Главная » Меню » Вегетарианские рецепты » Выпечка » Шоколадный торт з черносливом – простое приготовление, отличный результат

Шоколадный торт з черносливом – простое приготовление, отличный результат

Опубликовано:

Добавлено: 2014-12-30

Приготовить замечательный десерт для гостей или семейного чаепития на самом деле абсолютно не сложно. Главное, чтобы он получился вкусным и имел «сюрпризы». Таким десертом и является шоколадный торт с черносливом.

Готовится десерт из самых доступных ингредиентов, которые обычно имеются у каждой хозяюшки в доме. Нежнейший шоколадный торт в тандеме с черносливом всех приведет в восторг!

Вам понадобится:

2 стол. л. – рома
200 г – сливочного масла
1 чайн. л. – ванильного экстракта
400 г – муки
2 – яичных желтка
200 г – сахарной пудры
2 стол. л. – какао

Для начинки:

60 мл. – амаретто
400-450 г – чернослива

Для глазури:

20 мл. – амаретто
440 г – шоколада
100 г – масла
400 мл. – сливок
1 чашка – горячего кофе-экспрессо

Для оформления:

миндальные орехи
200 г – шоколада
100 г — масла

Приготовление:

Заливаем чернослив амаретто и оставляем настаиваться на 2 часа.
Готовим тесто: смешиваем сахарную пудру, какао, ванильный экстракт и масло – до однородности.
Затем вливаем ром, добавляем желтки, перемешиваем и вводим муку.
Замешиваем тесто, заворачиваем плотно в пищевую пленку, отправляем на 1 час в морозилку.
Раскачиваем охлажденное тесто в круг, соответствующий диаметру формы.
На дно формы выкладываем горох или фасоль, застилаем пекарской бумагой.
Выкладываем в форму (намотайте на скалку, чтобы легче было переносить тесто), смазанную маслом, делая края, и плотно утрамбовываем.
В нескольких местах накалываем тесто вилкой.
Ставим выпекаться в духовку на 20 минут (при 190 градусах).
У нас получится большая «тарталетка», остужаем ее.
На дно тарталетки выкладываем чернослив (немного надо оставить для оформления).
Готовим глазурь: смешиваем измельченный шоколад с горячим кофе – до растворения шоколада.
Добавляем масло и амаретто, вымешиваем до однородности.
Взбиваем сливки, затем соединяем с шоколадной массой.
Полученной глазурью заливаем чернослив.

Ставим десерт на 3-4 часа в холодильник.

Украшаем черносливом, орешками и делаем узоры из растопленного шоколада.

Получается невероятно оригинальный и потрясающе вкусный торт! Очень рекомендую, это просто фантастика!

Приятного вам аппетита!

Всегда Ваша…

Автор ИДЕЯ МЕНЮ – Светлана Шабанова…

Похожие статьи
	Сладкий рулет с повидлом – несколько минут и готово! Хотите приготовить удивительно вкусный десерт за несколько минут! Пожалуйста, это можно запросто сделать буквально на протяжении 15 минут. Не верите? ...
	Картофельные котлеты с морепродуктами и кукурузой – приготовьте в пост Замечательные постные котлетки разнообразят ваш стол во время поста. Они также понравятся вегетарианцам. Да и в любые другие дни картофельные ...
	Рецепт фаршированной курицы с сыром – вам понравится! Фаршированная курица – это прекрасное блюдо, которое неизменно вызывает фурор! Это наслаждение вкусом! Именно поэтому существует так много рецептов этого ...