Главная » Меню » Вегетарианские рецепты » Десерты » Творожная ватрушка по-королевски – десерт, достойный императора!

Творожная ватрушка по-королевски – десерт, достойный императора!

Опубликовано:

Добавлено: 2015-12-30

Хотите приготовить десерт, достойный императора? Запросто! Причем его можно сделать из самых простых и доступных ингредиентов. Это — творожная ватрушка по-королевски. Невероятно воздушная и потрясающе вкусная!

Как сказал мой муж, попробовав такое чудо: «Разве это ватрушка! Это же обалденный торт!». На самом деле, это феерия вкуса, которую описать невозможно. Приготовьте сами и убедитесь!

Вам понадобится:

1 пакетик – ванильного сахара
2 стакана – просеянной муки
1 чайн. л. – соды
1 стакан – сахара
4 – яйца
250 г – холодного сливочного масла
600 г – жирного творога

Как приготовить ватрушку:

Натираем масло на крупной терке.
К маслу добавляем муку вместе с содой и половиной порции сахара.
Все тщательно разминаем так, чтобы получилась крошка.
К творогу добавляем оставшийся сахар и ваниль.
Взбиваем яйца, добавляем к творогу, перемешиваем в однородную массу.
Смазываем форму для выпекания маслом.
Выкладываем половину теста, легонько утрамбовываем.
Теперь кладем творожный слой, разравниваем.
Остается выложить наверх оставшееся тесто.
Отправляем десерт выпекаться в заранее разогретую до 200 градусов духовку, запекаем до румяной корочки, на это уходит приблизительно полчаса.

Если не полениться и предварительно перетереть еще творог через сито, то ватрушка получится еще более изумительной. Наслаждайтесь!

Всегда Ваша…

Автор ИДЕЯ МЕНЮ – Светлана Шабанова…

Похожие статьи
	Старорусская кухня – грибы в тесте В старорусской кухне готовилось множество грибных блюд. Для их приготовления использовали отварные, сушеные, соленые, жареные и тушеные грибы. Особенно популярными ...
	Рождественская кутья из пшеницы с инжиром и изюмом На Святой вечер традиционно готовится двенадцать блюд. В каждом регионе блюда отличаются, но кутья является одним из главных блюд этого ...
	Шоколадный пудинг простого приготовления Если вы большой любитель шоколада, то вам непременно понравится вкус этого замечательного шоколадного пудинга. Рецепт невероятно простой и при этом ...