Главная » Меню » Новогодний салат Грибная поляна

Новогодний салат Грибная поляна

Опубликовано:
Добавлено: 2015-11-16

novogodniy_salat

Оформлению новогодних блюд надо уделять не меньшее внимание, чем их приготовлению. Праздничное блюдо должно выглядеть ярко и красочно. Поэтому предлагаю вам приготовить новогодний салат «Грибная поляна».

В этом новогоднем салате восхитительное сочетание ингредиентов, выложенных слоями. А незатейливое и простое оформление одновременно выглядит очень ярко и красочно.

Вам понадобится:

  • 200 г – любого сыра твердых сортов
  • 600 г – грибов (на ваш вкус)
  • 2 шт. – маринованных или соленых огурцов
  • 2 шт. – репчатого лука
  • 4 шт. – картофеля «в мундире»
  • 1 пучок – зеленого лука
  • 4 – вареных вкрутую яйца
  • 1 упаковка майонеза
  • по вкусу – соль
  • молотый черный перец
  • для украшения – свежая петрушка
  • для обжаривания грибов — масло

Как приготовить новогодний салат:

  • Очищенные и нарезанные некрупно грибы обжариваем до готовности в масле вместе с измельченным луком, приправив по вкусу перцем с солью.
  • Натираем отдельно на крупной терке очищенный картофель, яйца, маринованные или соленые огурцы, сыр.
  • Нарезаем мелко зеленый лук и петрушку.
  • Теперь начинаем выкладывать слои, смазывая каждый раз майонезом.
  • Первым идет луково-грибной слой.
  • Затем картофельный слой, из зеленого лука, огурчиков, вареных яиц.
  • В завершение все посыпаем натертым сыром.
  • Петрушку посыпаем по кругу.
  • Оставляем салат постоять в холодильнике на 1,5-2 часа – для пропитки.

Получается красивый новогодний салат с восхитительным вкусом. Ждите новые рецепты новогодних блюд, ведь еще есть время основательно подготовиться к празднику!

Приятного вам аппетита!

Всегда Ваша…

Автор  ИДЕЯ МЕНЮ – Светлана Шабанова…

набор


Расскажите друзьям:


Написать ответ

Добавить комментарий

  • ПОСЛЕДНИЕ РЕЦЕПТЫ

  • ОБСУЖДАЕМ РЕЦЕПТЫ

  • КАЛЕНДАРЬ РЕЦЕПТОВ

    Июль 2024
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Июн    
    1234567
    891011121314
    15161718192021
    22232425262728
    293031