Новогодний салат «Коза в огороде»
Наступающий 2015 год – год Козы (Овцы). Ну как не порадовать это животное и не приготовить специальный салат! Предлагаю вам рецепт новогоднего салата «Коза в огороде».
Салат выглядит очень нарядно. Все продукты нарезаются и после этого выкладываются на блюдо по кругу горкой. Гостям надо непременно рассказать историю о том, что вы подали на стол аккуратно высаженный огород, но придет Коза и перемешаем все, получив от этого удовольствие, устроив беспорядок. Затем перемешайте все ингредиенты на блюде. Гости придут в восторг, да и Коза тоже! Необязательно придерживаться предложенного мною рецепта приготовления, вы можете менять их по своему усмотрению.
Ингредиенты:
- 4 зубчика – чеснока
- 4 шт. – небольшой моркови
- 4 шт. – среднего картофеля
- 2 шт. – небольшой свеклы
- ½ кочана – белокочанной капусты (маленькой)
- ½ упаковка – майонеза
- ½ баночки – зеленого горошка
- для обжарки – растительное рафинированное масло
- для украшения – гранатовые зерна
- по вкусу – перец
- соль
Приготовление:
- Очищаем картофель и нарезаем тоненькими кружочками или соломкой, обжариваем в большом количестве масла, чтобы он получился хрустящим, как чипсы (можно заменить магазинными чипсами).
- Отвариваем морковь и свеклу, натираем отдельно на мелкой терке, солим и перчим по вкусу, к свекле добавляем измельченный чеснок.
- Шинкуем мелко капусту, солим (можно добавить немного лука).
- Выкладываем подготовленные ингредиенты на блюдо по кругу: картофель, горошек, свеклу, морковку, капусту.
- В центр выкладываем майонез, украшаем гранатовыми зернами.
Такой салат можно приготовить и с любыми другими овощами, а также с колбасой, сыром, мясом. Получается очень вкусно и выглядит эффектно. Безусловно, Коза оценит все ваши старания. Удачи вам и везения в наступающем Новом году!
Приятного вам аппетита!
Всегда Ваша…
- Автор ИДЕЯ МЕНЮ – Светлана Шабанова…
| Похожие статьи | |
 | Новогоднее пирожное «Овечки». Как украсить новогодний десерт Добрый день, дорогие мои! Сегодня я продолжу тему о том, как можно оригинально и красиво готовить и украшать новогодние десерты. ... |
 | Рецепт саке в домашних условиях – алкогольный японский напиток Алкогольный японский напиток нельзя назвать ни вином, ни водкой. Саке – совершенно особенный, алкогольный напиток, несравнимый ни с какими другими! Даже ... |
 | Кофейный пирог с апельсинами – великолепный десерт к домашнему чаепитию! Кофейный пирог с апельсинами может запросто составить конкуренцию любому другому десерту домашнего приготовления. Попробовав его, все приходят в восхищение! Пирог ... |
