Главная » Меню » Новогодний салат 2015 – «Белая овечка»

Новогодний салат 2015 – «Белая овечка»

Опубликовано:
Добавлено: 2014-11-05

novogodnij-stol-2015-god-ovcy-recepty-s-foto-3

Наступающий Новый 2015 год – Овечки или Козы. Ну как не ублажить это ласковое, милое животное и не приготовить замечательное блюдо? Например, вот такой новогодний салат «Белая овечка».

В эту новогоднюю ночь на праздничном столе должно быть много зелени, овощей, фруктов, чтобы угодить животному. Салат мы будем готовить только с отварными овощами, так как козы и овцы не едят консервированных огурчиков, кабачков, баклажанов и так далее. Все, что она любит, мы вложим в этот салат. Кстати, можете в салаты добавлять говяжье или куриное мясо и готовить блюда с ними к праздничному столу!

Ингредиенты:

  • 5 – вареных вкрутую яиц
  • 4 шт. – куриного филе
  • 1 упаковка – майонеза
  • 3 шт. – средней моркови
  • 220 г – твердого сыра
  • 4 шт. – крупного картофеля
  • по вкусу – соль
  • перец
  • для украшения – изюм
  • вареная морковь
  • курага

Приготовление:

  • Отвариваем морковку и картофель в мундирах, натираем овощи на крупной терке.
  • Отдельно отвариваем до готовности куриное филе, нарезаем небольшими кубиками или тонкой соломкой, перчим и солим по своему вкусу.
  • На мелкой терке натираем отдельно яичные белки и желтки, также мелко натираем сыр.
  • Выкладываем из картофеля на блюдо картофель в виде двух кругов – один большого размера (для туловища) и маленького (для головы).
  • На картофель выкладываем слоями другие ингредиенты, перемазывая каждый слой майонезом.
  • Сначала слой из куриного мяса, затем из морковки, и, наконец, сырный слой.
  • Посыпаем туловище и макушку головы яичным белком, голову – желтком.
  • Помещаем на голову изюм-глазик и курагу-ушко, лапки делаем из кусочков вареной моркови.
  • Наша овечка готова!

Для большего эффекта можно выложить овечку на салатные листья или сделать внизу «травку» из веточек свежего укропа. Такой забавный салат приведет в восторг всех гостей – и вкусом и внешним видом! Веселых вам праздников!

Приятного вам аппетита!

Всегда Ваша…

набор



Еще рецепты


Расскажите друзьям:


  • ПОСЛЕДНИЕ РЕЦЕПТЫ

  • ОБСУЖДАЕМ РЕЦЕПТЫ

  • КАЛЕНДАРЬ РЕЦЕПТОВ

    Январь 2017
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Дек    
     1
    2345678
    9101112131415
    16171819202122
    23242526272829
    3031  
  • Рейтинг@Mail.ru Copyright © 2011 ИДЕЯ МЕНЮ от Светланы Шабановой - кулинарные рецепты с фото, рецепты тортов, рецепты салатов, рецепты блюд, рецепты проще простого, готовим дома, рецепт блинов, рецепты с фото, рецепты пиццы, рецепты, рецепты пирогов.