Главная » Меню » Вегетарианские рецепты » Вторые блюда » Свиная корейка в соевом кляре

Свиная корейка в соевом кляре

Опубликовано:
Добавлено: 2014-07-11

NZ80J9Neg9o

Обычно свиная корейка получается суховатой, поэтому ее не очень любят готовить. Но можно приготовить ее по-особенному и тогда вы получите замечательный, сочный мясной деликатес — свиная корейка в соевой кляре. Готовится она просто, все ингредиенты доступные. А вот и секреты ее приготовления:

Ингредиенты (на 4 порции):

  • 400 г — свиной корейки
  • 1 — яйцо
  • 1 стол. л. — муки
  • 5-6 стол. л. — соевого соуса
  • 1 стол. л. — сушеной зелени
  • 2 зубчика — чеснока

Приготовление:

  • Нарежьте мясо на довольно крупные куски — толщиной около 3 см.
  • Затем хорошенько отбейте кусочки мяса со всех сторон.
  • Для приготовления кляра надо взбить яйца с зеленью, затем добавить муку, соевый соус, измельченный чеснок, и снова тщательно взбить.
  • Кусочки мяса положите в кляр, а затем обжарьте на среднем огне по 5 минут с каждой стороны.

Вы просто будете удивлены, насколько свиная корейка получится мягкой! Рецепт невероятно простой, но очень вкусный. А с чем подать мясо – решать вам. Это могут быть гарниры из круп или картофеля, овощные салаты или гренки. Приятного вам аппетита!

Всегда Ваша…

набор


Расскажите друзьям:


Написать ответ

Добавить комментарий

  • ПОСЛЕДНИЕ РЕЦЕПТЫ

  • ОБСУЖДАЕМ РЕЦЕПТЫ

  • КАЛЕНДАРЬ РЕЦЕПТОВ

    Май 2022
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Июн    
     1
    2345678
    9101112131415
    16171819202122
    23242526272829
    3031