Главная » Сладкая страна » Запеканки и сырники » Запеканка с фаршем и гречкой.

Запеканка с фаршем и гречкой.

Опубликовано:
Добавлено: 2012-07-23

Запеканка из куриного фарша с гречкой

Рецепт этойзапеканки с куриным фаршем и гречкой предложила Ирина Осокина — я уже публиковала ее рецепты и могу сказать, что готовить по ним очень просто, быстро и всегда вкусно. Даже те, кто не любят гречку, в этом блюде не разочаруетесь, я тоже попробовала приготовить — запеканка ушла на «ура»…

Продукты для запеканки с фаршем:

  • 700 г куриного фарша
  • 2 крупные луковицы
  • 2 морковки
  • 250 г гречки
  • 2 яблока сорта Семиринка
  • 120 г сыра

Рецепт приготовления запеканки с фаршем:

  • В смеси растительного и сливочного масел обжарила до мягкости луковицы, порезав кубиком и тёртые на крупной тёрке морковки — охладила.
  • Смешала с куриным фаршем, хорошо приправила, вымесила до однородности и выложила слоем в форму.
  • Отварила гречку, охладила, добавила очищенные и потёртые на крупной тёрке яблоки и тёртый на крупной тёрке полутвердый сыр, промешала хорошо и выложила вторым слоем в форму, слегка приминая.
  • Запекала в духовке 200 градусов 25 минут, достала, присыпала ещё немного тёртым сыром и вернула в духовку на 5 минут.

набор


Расскажите друзьям:


  • ПОСЛЕДНИЕ РЕЦЕПТЫ

  • ОБСУЖДАЕМ РЕЦЕПТЫ

  • КАЛЕНДАРЬ РЕЦЕПТОВ

    Август 2017
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Июн    
     123456
    78910111213
    14151617181920
    21222324252627
    28293031