Главная » Меню » Вегетарианские рецепты » Выпечка » Сырный хлеб в духовке – вкусно с любым блюдом!

Сырный хлеб в духовке – вкусно с любым блюдом!

Опубликовано:
Добавлено: 2014-11-06

KG5_zAoWsUA

Если вы хотя бы один раз готовили самостоятельно хлеб, то, конечно же, знаете, насколько он получается вкусным и ароматным! К тому же печь его в домашних условиях очень увлекательно и можно экспериментировать, готовя различные оригинальные варианты хлеба. Поэтому я предлагаю вам приготовить сырный хлеб в духовке, который подойдет к любому блюду: салатам, борщам, закускам и так далее.

Ведь сырный хлеб получается фантастически вкусным: хрустящая корочка, а в серединке теста кусочки расплавленного сыра!

Ингредиенты:

  • 50 г – кедровых орешков
  • 7 г – сухих дрожжей
  • 160 г – сыра твердых сортов
  • 700 г – пшеничной муки
  • 400 мл. — воды
  • 10 мл. – растительного рафинированного масла
  • 40 г – сахара
  • 2 – яичных белка
  • 5 г – соли (лучше использовать морскую)

Приготовление:

  • Смешиваем муку с солью, дрожжами, сахаром, понемногу добавляем постепенно воду, растительное масло, замешиваем тесто до тех пор, пока оно не начнет отставать от рук и не станет однородной, гладкой консистенции.
  • Перекладываем тесто в миску, накрываем пищевой пленкой и ставим для подъема в теплое место на 45-60 минут.
  • За это время наше тесто увеличилось в 2 раза, обминаем его и ставим еще раз в теплое место для подъема.
  • Натираем на терке сыр (можно и на крупной, и на мелкой).
  • Берем тесто, раскатываем в лепешку, на которую равномерно распределяем натертый сыр.
  • Скатываем лепешку аккуратным рулетом, придавая форму длинного батона.
  • Сверху немного посыпаем натертым сыром и кедровыми орешками (орешки надо чуть-чуть вдавливать в тесто, чтобы они не высыпались).
  • Смазываем поверхность слегка взбитыми яичными белками.
  • Ставим хлеб в предварительно разогретую до 190 градусов духовку и выпекаем 40-45 минут.

Сырный хлеб хорош и в горячем, и в холодном блюде! Получается невероятно вкусно и очень аппетитно. Да что там говорить, ведь домашняя выпечка – это всегда чудесно и фантастически вкусно!

Приятного вам аппетита!

Всегда Ваша…

набор



Еще рецепты


Расскажите друзьям:


  • ПОСЛЕДНИЕ РЕЦЕПТЫ

  • ОБСУЖДАЕМ РЕЦЕПТЫ

  • КАЛЕНДАРЬ РЕЦЕПТОВ

    Май 2017
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Дек    
    1234567
    891011121314
    15161718192021
    22232425262728
    293031  
  • Рейтинг@Mail.ru Copyright © 2011 ИДЕЯ МЕНЮ от Светланы Шабановой - кулинарные рецепты с фото, рецепты тортов, рецепты салатов, рецепты блюд, рецепты проще простого, готовим дома, рецепт блинов, рецепты с фото, рецепты пиццы, рецепты, рецепты пирогов.